Bananenbrood in een mok, een eenvoudig en snel recept bereid met de magnetron, in minder dan 10 minuten is je dessert klaar om te worden gegeten.
Dit recept is een variant van het bananenbrood, de beroemde cake van Angelsaksische oorsprong die inderdaad met bananen wordt gemaakt.
Perfect voor een gezond en voedzaam ontbijt of een smakelijke snack.
Als je van magnetrongekookt voedsel houdt, raden we je aan om te klikken HIER om alle zoete en hartige recepten te ontdekken die we met de magnetron hebben gemaakt, eenvoudige recepten maar met veel smaak en originaliteit.
Voor dit recept hebben we de SAMSUNG magnetron gebruikt, met een prijs onder de 140 euro die klassieke magnetron, grill en gecombineerde koken mogelijk maakt.
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1 mok
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bananenbrood in een mok:
- 1 banaan (rijp)
- 1 ei (middelgroot)
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 eetlepel melk
- 3 eetlepels bloem 0
- 1 1/2 eetlepel bruine suiker
- 1/2 theelepel bakpoeder
- naar smaak poedersuiker
Gereedschap voor het bananenbrood in een mok:
- 1 Magnetron
- 1 Mok
- 1 Vork
Stappen voor de voorbereiding en de bereiding van het bananenbrood in een mok:
Verwijder de schil van de banaan, verwijder de draden en de twee uiteinden, leg deze dan op een bord, snijd deze in stukjes en prak deze goed fijn met een vork om een puree te verkrijgen.
Doe de geprakte banaan in de mok, voeg het hele ei toe en begin de twee ingrediënten goed te mengen.
Als de twee ingrediënten goed gemengd zijn, voeg de plantaardige olie en de melk toe, roer goed, voeg nu de bruine suiker, de gezeefde bloem met het bakpoeder toe.
Roer de ingrediënten goed door om een homogeen mengsel te krijgen.
Zet de mok in de magnetron, kook op 800W gedurende 2,5 minuten.
Bestrooi de cake met poedersuiker voordat je deze consumeert.
Opmerkingen
Indien gewenst, kun je ook 1 theelepel cacaopoeder aan het mengsel toevoegen.
