De bladerdeeg rustiek met ham en kaas is in iets meer dan 10 minuten klaar, het is makkelijk en lekker! Je kunt het serveren als voorgerecht of voor het diner met een mooie salade. Je kunt het ruim van tevoren bereiden want het is ook heerlijk koud. Ik raad je aan om ook de rustiek met aardappelen en kaas en de rustiek van bladerdeeg met worst en champignons te proberen. Het recept is echt heel eenvoudig en je hebt maar een paar simpele ingrediënten nodig, scroll naar beneden en je vindt ook de stapsgewijze foto’s, ik hoop dat je het recept leuk vindt, een kusje Chicca!
Als je op zoek bent naar andere rustieke recepten, kijk dan naar deze:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 241,95 (Kcal)
- Koolhydraten 14,08 (g) waarvan suikers 0,93 (g)
- Eiwitten 8,94 (g)
- Vet 16,77 (g) waarvan verzadigd 4,47 (g)waarvan onverzadigd 11,17 (g)
- Vezels 0,60 (g)
- Natrium 431,88 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 2 rollen bladerdeeg
- 200 g gekookte ham
- 100 g kaas
- q.b. ei
- q.b. maanzaad
- q.b. pompoenpitten
- q.b. sesamzaad
Hoe de bladerdeeg rustiek met ham en kaas te maken
Rol de eerste bladerdeegrol uit, maak vervolgens met een mes porties door het bladerdeeg licht in te snijden, maar zonder de stukjes volledig te snijden.
Vul op dit punt elke portie met gekookte ham en kaas.
Sluit af met de tweede rol en verzegel de randen goed.
Maak vervolgens opnieuw lichte insnijdingen op het tweede bladerdeeg, probeer die van onderen te herhalen.
Bestrijk de bovenkant met het losgeklopte ei en decoreer met de gemengde zaden.
Bak in de oven op 190°C gedurende ongeveer 15 minuten.
Bewaren van de bladerdeeg rustiek
Het is het beste om de bladerdeeg rustiek met ham en kaas direct te consumeren om de versheid te behouden. Je kunt het ’s middags bereiden om het ’s avonds te serveren, want deze bereiding is ook heerlijk koud, maar niet uit de koelkast.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Bekijk de video recept:
