Koffie cheesecake taart. Een eenvoudig te bereiden dessert, perfect om te serveren als nagerecht na de maaltijd.

De koffie cheesecake taart is heel eenvoudig te bereiden. Het is een schaal van zanddeeg die een romige vulling met koffiesmaak bevat.

De bereiding is heel eenvoudig, dus ik raad je aan om het te maken. Het is ook perfect om van te genieten op hete zomerdagen.

Laten we eens kijken hoe we de koffie cheesecake taart maken.

Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube-kanaal Divertirsi in cucina voor mijn VIDEO RECEPTEN.

Je zou deze recepten ook kunnen waarderen:

Ingrediënten

Voor het zanddeeg

Gereedschap

Bereid eerst het zanddeeg voor. Doe de eieren, suiker en olie in een kom.
Roer met een lepel.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Begin met roeren met de lepel en kneed dan met de hand tot je een stevig deeg hebt.
Voeg tenslotte de chocoladestukjes toe en meng ze door het deeg. Zet het deeg even opzij.
Voor de vulling, doe de koffie, mascarpone, roomkaas en suiker in een kom. Roer met een lepel.
Voeg de eieren en chocoladestukjes toe. Meng alles goed door elkaar.
Bekleed een bakvorm van 24 cm met hoge randen, die eerder met bakpapier is bekleed, met het deeg.
Giet de vulling in de deegkorst.
Als je wilt, voeg dan kleine hoopjes Nutella toe op het oppervlak van de taart en meng met de punt van een mes voor een gemarmerd effect.
Bak in een voorverwarmde, statische oven op 180 graden gedurende 35/40 minuten. Controleer de baktijd afhankelijk van je oven.
Haal uit de oven en laat de taart volledig afkoelen, zet hem dan een paar uur in de koelkast.
Geniet ervan.

Je kunt de koffie cheesecake taart maximaal 4 dagen in de koelkast bewaren.