Koude pasta met tonijn, tomaten en olijven. Een eenvoudig en snel te bereiden hoofdgerecht. Perfect voor de dagelijkse keuken.
De koude pasta met tonijn, tomaten en olijven is een eenvoudig en snel recept. Je kunt het ook van tevoren bereiden en de volgende dag eten. Perfect ook om buiten de deur te eten: op kantoor, aan zee of tijdens een picknick.
De koude pasta is een klassieker van het zomerseizoen, het is snel te bereiden en je kunt het op veel manieren maken, met de ingrediënten die je thuis hebt.
Zodra het klaar is, moet de koude pasta minstens twee uur in de koelkast staan, zodat het perfect, fris en heerlijk is.
Laten we meteen kijken hoe we de koude pasta met tonijn, tomaten en olijven kunnen bereiden.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn kanaal YouTube Divertirsi in cucina om mijn VIDEOKOOKLES niet te missen.
Je kunt ook deze recepten leuk vinden:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- 160 g pasta
- 100 g tomaatjes
- 20 g olijven
- 75 g tonijn in olie (uitgelekt)
- naar smaak zout
- naar smaak extra vergine olijfolie
Gereedschappen
- 2 Schalen
- 1 Lepel
- 1 Hoge pan
Hoe koude pasta met tonijn, tomaten en olijven te bereiden
Kook de pasta in ruim gezouten water. Giet het af en laat het afkoelen door het onder koud water te houden.
Doe de goed uitgelekte pasta in een schaal en meng het met de olijfolie.
Doe de in stukjes gesneden tomaatjes in een andere schaal. Breng op smaak met zout en olie. Voeg indien gewenst een paar blaadjes basilicum toe. Voeg ook de olijven toe en meng goed met een lepel.
Voeg de dressing toe aan de schaal met de pasta. Voeg de goed uitgelekte en in stukjes gesneden tonijn toe. Meng om de pasta gelijkmatig te kruiden.
Laat ongeveer twee uur in de koelkast rusten.
Voeg eventueel nog een scheutje olie toe voor het serveren.
Serveer en geniet.
Bewaring
Koude pasta met tonijn, tomaten en olijven kan een paar dagen in de koelkast worden bewaard. Bedek het met plasticfolie of doe het in een luchtdichte container.
