Zachte kruimeltaart met amandelen en chocolade. Een heel gemakkelijk te maken dessert: perfect voor het ontbijt en de tussendoortjes.
De zachte kruimeltaart met amandelen en chocolade is erg eenvoudig te maken. Een zachte taart met een intense en rijke smaak. Supergeurig.
Het recept is heel eenvoudig. Zoals ik al zei, is het perfect voor zowel het ontbijt als de tussendoortjes, maar het is ook heerlijk om als dessert na de maaltijd te serveren, misschien samen met een toefje slagroom of wat crème.
Zorg ervoor dat je het probeert, want het zal zeker iedereen bevallen en je zult een geweldige indruk maken!
Laten we meteen kijken hoe we de zachte kruimeltaart met amandelen en chocolade kunnen bereiden.
In deze inhoud zijn een of meer affiliatielinks aanwezig.
Als je het nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn kanaal YouTube Divertirsi in cucina om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen.
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Voor de vulling
- 100 g pure chocolade
- 4 eetlepels melk
- 20 g boter
- 2 potjes natuurlijke witte yoghurt
- 50 g amandelen (in stukjes)
- 2 eieren (klein)
- 4 eieren
- 200 g suiker
- 100 g amandelmeel
- 120 g zonnebloemolie
- 350 g meel (glutenvrij)
- 150 g aardappelzetmeel
- 10 g bakpoeder voor taarten
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Lepel
- 1 Taartvorm
Hoe de zachte kruimeltaart met amandelen en chocolade te bereiden
Doe de in stukken gebroken chocolade, melk en boter in een steelpan. Zet op het fornuis en laat de chocolade op laag vuur smelten, voortdurend roerend. Wanneer de chocolade volledig gesmolten is, zet het fornuis dan uit.
Voeg twee potjes yoghurt toe. Roer met een lepel. Bewaar vervolgens in de koelkast terwijl je de taart voorbereidt.
Voor de taart, doe de eieren en suiker in een kom. Roer met een lepel.
Voeg het amandelmeel en de olie toe. Roer met de lepel. Voeg het meel, het aardappelzetmeel en het bakpoeder toe. Roer met de lepel tot je een homogene en kleverige massa krijgt. (Wat betreft het meel, ik heb een mix van glutenvrije melen gebruikt. Als je een kijkje wilt nemen, vind je hethier)
Doe ongeveer de helft van het deeg in een ingevette en met bloem bestoven taartvorm van 26 cm. Als je mijn taartvorm wilt bekijken, klik dan hier.
Het deeg is erg kleverig, dus wees voorzichtig bij het uitspreiden. Om het uit te spreiden, heb ik de achterkant van een lepel natgemaakt met water en deze gebruikt om het deeg glad te strijken.
Haal het chocolademengsel uit de koelkast en voeg de in stukjes gesneden amandelen en de eieren toe. Roer met de lepel.
Giet het chocolademengsel in de taartvorm. Maak het glad.
Pak met behulp van twee theelepels kleine stukjes “deeg” en leg ze in de taartvorm, zodat de hele bovenkant van de taart bedekt is.
Bak in een voorverwarmde oven, statisch op 180 graden en bak ongeveer 30/35 minuten. Let op de baktijden afhankelijk van je oven.
