Vandaag deel ik met jullie een ander gerecht dat bij ons thuis een groot succes was, pasta met courgette en worst. Misschien omdat we van worst houden of misschien omdat we dol zijn op courgette??. Jullie weten dat ik graag de recepten deel die ik op tafel zet voor mijn gezin. En dit gerecht verdient het echt. Dus ik kon het niet anders dan delen. Hier laat ik je een paar andere eerste gangen zien die wij erg lekker vinden.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 5 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 1/2 ui
- 200 g worst
- 1 courgette
- q.b. cherrytomaatjes
- q.b. olie en zout
- 250 g penne rigate
Gereedschap
- Koekenpan
- Kookpan
Stappen
Was de courgette en snijd deze in blokjes.
Bak de worst in stukjes met de gesnipperde ui in een pan gedurende ongeveer 10 minuten.
Voeg de courgette toe en kook nog eens 10 minuten.
Voeg tot slot de cherrytomaatjes toe, breng op smaak met zout en kook nog 5 minuten.
Kook de pasta in ruim gezouten water, gedurende de tijd aangegeven op de verpakking, roer en serveer
