De Paradijs Crème is een zoete crème zonder koken, met een romige consistentie, super lekker. Het is perfect om taarten, cupcakes of gebak, zelfs met fruit, te vullen.

Een gemakkelijke en snelle recept, op basis van slechts drie ingrediënten, om altijd in overweging te nemen.

Het is een heerlijke crème, perfect om te vullen, loopt niet uit, compact, heel makkelijk, heel snel zonder koken en zonder eieren.

De smaak lijkt echt heel erg op die van de crème die je vindt in de beroemde gekoelde snacks, en ik raad je aan om het te proberen als vulling voor de klassieke Torta Paradiso voor een werkelijk geweldig resultaat.

Een heel eenvoudig recept dat in enkele minuten te maken is met weinig ingrediënten en je een heerlijke en fluweelzachte dessertlepel oplevert die je ook puur kunt genieten, naast het begeleiden van je favoriete desserts.

Mascarpone en slagroom en je paradijs crème is klaar om te proeven. Je kunt al gezoete slagroom gebruiken zoals ik deed, of ongezoete slagroom waaraan je een lepel honing toevoegt. In de zomer is het ook heerlijk om in de vriezer te bewaren als nep-ijs.

De naam paradijs geeft ons een idee van de kenmerken van deze lekkere crème: zacht, wit en schuimig dat het lijkt op een wolk! 

Het is zo lekker dat we het zelfs met een lepel kunnen genieten, in glaasjes kunnen zetten en serveren met verkruimelde koekjes, vers fruit of chocoladeschilfers.

Paradijs Crème
  • Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
  • Kosten: Economisch
  • Bereidingstijd: 15 Minuten
  • Porties: 4 Personen
  • Kookmethodes: Zonder koken
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
542,20 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 542,20 (Kcal)
  • Koolhydraten 27,18 (g) waarvan suikers 20,39 (g)
  • Eiwitten 3,35 (g)
  • Vet 48,75 (g) waarvan verzadigd 14,58 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
  • Vezels 0,00 (g)
  • Natrium 31,83 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 125 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

Paradijs Crème

  • 250 g verse slagroom (eventueel ook plantaardige slagroom)
  • 250 g mascarpone
  • 60 g poedersuiker
  • 1 theelepel honing

Gereedschap

  • Elektrische kloppers
  • Kommetjes
  • Spatel

Stappen

Paradijs Crème

  • Doe de mascarpone in een kom, voeg de poedersuiker en de honing toe en meng tot het geheel glad en romig is.

  • Klop in een kom de goed gekoelde slagroom uit de koelkast met een elektrische mixer.

  • Wanneer het mascarponemengsel homogeen is, voeg de opgeklopte slagroom toe in lepels, voorzichtig mengen met een spatel, van onder naar boven, tot een homogeen mengsel is verkregen.

    Paradijs Crème
  • Gebruik meteen je Crème voor je zoete bereidingen of als dessertlepel.

Adviezen

De paradijs crème zonder koken moet in de koelkast worden bewaard onder plasticfolie tot gebruik.

Het is belangrijk dat het zo kort mogelijk buiten de koelkast blijft, vooral in de zomer en op warme dagen.

Kan een paar dagen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container.

Als je dit recept leuk vond, klik dan op veel sterren, heel erg bedankt.

Ik nodig je uit om fan te worden van mijn Facebook-pagina om zo altijd op de hoogte te blijven van mijn nieuwe recepten en in contact te blijven met mij.

Ik zie je in mijn groep: https://www.facebook.com/groups/488624465780860

of op mijn pagina: https://www.facebook.com/gustoamoreefantasie

Keer terug naar Homepagina

Author image

gustoamoreefantasie

Hallo allemaal, mijn naam is Lerici Angela en ik ben geboren in La Spezia. Ik heb altijd al een passie gehad voor het koken van zowel zoete als hartige gerechten, maar pas nu heb ik besloten om enkele van mijn ideeën en recepten met jullie te delen. Volg me, dank je wel!

Read the Blog