De hazelnoot en Nutella 7-potjes taart, een cake gebakken in de multicooker, perfect voor duizend gelegenheden, van tussendoortje tot verjaardagsfeestcake.
De hazelnoot en Nutella 7-potjes taart kan ook worden gevuld met Nutella voor een nog lekkerdere versie.
Voor dit recept hebben we de programmeerbare pan van het bedrijf Cecotec GM model H DELUX gebruikt, een pan met een capaciteit van 6 liter, anti-aanbakmand, kanteldeksel, 16 menu’s, een echte bondgenoot in de keuken.
In het recept vind je ook de bakwijze voor de oven als je geen elektrische snelkookpan hebt.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6/8 personen
- Kookmethodes: Instant pot
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de hazelnoot en Nutella 7-potjes taart:
- 2 potjes bloem 0
- 1 potje gehakte hazelnoten
- 1 hazelnootyoghurt
- 2 potjes kristalsuiker
- 1 potje zonnebloemolie
- 1 zakje bakpoeder
- 3 middelgrote eieren (op kamertemperatuur)
- q.b. Nutella
- q.b. hazelnootmeel (grof gemalen)
Gereedschappen voor de hazelnoot en Nutella 7-potjes taart, gebakken in de multicooker:
- 1 multicooker
- 1 Elektrische garde
- 2 Kommetjes
Stappen voor de bereiding en het bakken van de hazelnoot en Nutella 7-potjes taart:
Doe de eiwitten in een kom en 1 glas suiker, klop de eiwitten tot stijve pieken.
Doe de dooiers en 1 glas suiker in een andere kom, begin de ingrediënten op te kloppen tot een bijna wit mengsel.
Voeg de zonnebloemolie en de yoghurt toe en meng ze met het mengsel, voeg vervolgens de bloem, gehakte hazelnoten en ten slotte het bakpoeder toe.
Werk de ingrediënten goed door tot een glad mengsel, zet de elektrische garde uit, voeg de stijfgeklopte eiwitten beetje bij beetje toe en meng ze met een spatel voorzichtig door het mengsel van onder naar boven om ze niet te laten inzakken.
Vet de mand van de elektrische snelkookpan in, bedek de bodem met bakpapier, giet het mengsel erin en strijk het glad, zet het apparaat aan en stel MENU DESSERT in, stel de temperatuur in op 120° en de baktijd op 30 minuten.
Let op, u moet het deksel op de elektrische pan plaatsen maar DE KLEP NIET SLUITEN.
Als je het oven deksel van Cecotec hebt, laat dan nog 5/7 minuten bakken op 180° (tot gewenste goudheid), anders verleng de baktijd van 30 naar 40 minuten (doe altijd de satéprikker test).
Het deksel dient om uw bereidingen te bruinen en het effect van ovenbakken te geven, zonder is de taart perfect gebakken maar aan de bovenkant iets bleker.
Nadat de tijd verstreken is, zet de pan uit en laat de taart afkoelen, haal hem uit de mand en leg hem op een schaal om verder af te koelen.
Als hij afgekoeld is, verdeel de Nutella over de hele oppervlakte van de cake (met behulp van een spatel), bestrooi de randen en de bovenkant met hazelnootstukjes en decoreer naar wens.
Voor een nog lekkerdere versie, snijd de taart horizontaal doormidden zodra hij afgekoeld is, vul hem met Nutella of Nutella en slagroom, dek hem af en ga dan verder volgens het recept.
KLASSIEKE BEREIDING IN DE OVEN:
Giet het deeg in een springvorm van 22 centimeter die eerder is ingevet en met bloem bestrooid of bekleed met bakpapier, bak in een voorverwarmde oven op 180° gedurende ongeveer 35 minuten, doe de satéprikker test.
Haal de taart uit de oven en ga verder volgens het recept.
