- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 569,63 (Kcal)
- Koolhydraten 34,61 (g) waarvan suikers 4,26 (g)
- Eiwitten 14,04 (g)
- Vet 41,60 (g) waarvan verzadigd 14,57 (g)waarvan onverzadigd 25,61 (g)
- Vezels 2,83 (g)
- Natrium 94,01 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 120 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Over gehaktballen
Gehaktballen zijn gemaakt van rauw of gekookt vlees. Gekookt bijvoorbeeld zoals overgebleven gebraad of gekookt vlees, dat gemalen en gemengd met eieren en paneermeel verandert in gehaktballen voor een geweldige recycling. In het verleden waren restjes gekookt vlees of stoofvlees namelijk de ingrediënten voor het maken van gehaktballen.
Gehaktballen zijn gemaakt van rauw of gekookt vlees. Gekookt bijvoorbeeld zoals overgebleven gebraad of gekookt vlees, dat gemalen en gemengd met eieren en paneermeel verandert in gehaktballen voor een geweldige recycling. In het verleden waren restjes gekookt vlees of stoofvlees namelijk de ingrediënten voor het maken van gehaktballen.
