Het snelle bananenijs met chocoladestukjes, heerlijk en bereid met slechts 3 ingrediënten: bevroren bananen, chocoladestukjes en slagroom of als vervanging volle yoghurt wit of banaan.
Het snelle ijs is perfect voor het hele gezin en wordt een goede snack, gezond en lekker voor de kleintjes.
U kunt ook de chocoladestukjes weglaten naar uw smaak.
Als u van traditionele ijsjes houdt, mag u het BANANENIJS recept met en zonder ijsmachine niet missen.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 bekers
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het snelle bananenijs met chocoladestukjes:
- 2 rijpe bananen
- 125 g slagroom (of volle yoghurt wit of banaan)
- 3 eetlepels chocoladestukjes
Gereedschap voor het snelle bananenijs met chocoladestukjes:
- 1 Mixer
- 1 Kom
- 1 Mes
Stappen voor de bereiding van het snelle ijs met bananen en chocoladestukjes:
Schil de rijpe bananen, snijd ze in plakjes en doe ze in een voedselzak en plaats ze een paar uur in de vriezer.
U kunt ze gerust ook de dag ervoor bereiden, wij hebben altijd een voorraad in de vriezer om snel een gezond ijs voor het hele gezin te maken.
Doe de slagroom in een kom en klop het goed op met een elektrische mixer.
Doe de nog bevroren bananen in de mixer en mix ze goed tot een crème.
Doe de gemixte bananen in een kom, voeg de slagroom toe en meng het met opwaartse bewegingen tot een geheel, voeg tot slot ook de chocoladestukjes toe.
Plaats de kom ongeveer 1 uur in de vriezer zodat het goed kan opstijven.
Serveer uw ijs in twee bekers, indien gewenst kunt u decoreren met chocoladeschilfers of slagroom.
Voor dit recept kunt u ook volle yoghurt gebruiken in plaats van slagroom, het eindresultaat verandert niet, in dit geval is de bereiding lichter en minder calorierijk.
Weetjes:
Weet u het verschil tussen invriezen en snelvriezen?
Een voedingsmiddel invriezen betekent het geleidelijk tot -18°C brengen.
Snelvriezen betekent een zeer snelle bevriezing waarbij de temperatuur van het product in enkele minuten tot -30°C -40°C wordt gebracht.
De temperatuur van diepvriesproducten moet in alle delen van het product op of onder -18°C worden gehouden.
