De Bon bon type Rocher zijn heerlijke snoepjes die heel eenvoudig en gemakkelijk te bereiden zijn. Ze hebben geen oven nodig en de ingrediënten zijn gemakkelijk te vinden . . . kortom, je moet ze proberen en je gasten zullen ze in een mum van tijd opeten.
Volg mijn Facebook pagina en geef een LIKE om op de hoogte te blijven
Andere snoeprecepten door op de onderstaande links te klikken
- Moeilijkheidsgraad: Heel eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 19 stuks
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 96,76 (Kcal)
- Koolhydraten 7,37 (g) waarvan suikers 4,44 (g)
- Eiwitten 1,72 (g)
- Vet 6,80 (g) waarvan verzadigd 1,27 (g)waarvan onverzadigd 1,29 (g)
- Vezels 0,84 (g)
- Natrium 10,00 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 17 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 100 g wafels met hazelnoot
- 60 g gehakte hazelnoten
- 45 g hazelnootpasta
- 19 geroosterde hazelnoten
- 100 g melk chocolade
Gereedschap
In het recept zijn affiliate links van IconA Amazon opgenomen
- Voedselweegschaal
- Schaal
- Kleine schaal
- Houten lepel
- Bakpapier
Stappen
Gebruik een mixer om de wafels grof te hakken en doe ze in een kom. Voeg de gehakte hazelnoten en de hazelnootpasta toe en meng met een houten lepel en vervolgens met je handen totdat het deeg compact is. Zet de kom 15 minuten in de koelkast.
Haal het deeg uit de koelkast en vorm met je handen balletjes zo groot als een walnoot (ongeveer 10-12 gram). Leg ze na het vormen op een met bakpapier bedekte ondergrond. Maak een kuiltje met de achterkant van een houten lepel en plaats een hazelnoot erin. Zet ze nog eens 15 minuten in de koelkast. Hak intussen de chocolade en smelt deze au bain-marie of in de magnetron. Neem elke bon bon en met behulp van twee stokjes bedek deze met gesmolten chocolade. Leg ze opnieuw op het bakpapier en laat ze in de koelkast stollen tot het moment van serveren.
