Cacaorol met room en aardbeien. Een heerlijk dessert, eenvoudig en snel te bereiden. Perfect om een maaltijd af te sluiten.
De cacaorol met room en aardbeien is een eenvoudig en snel te bereiden dessert. Het is perfect om te serveren als dessert aan het einde van een maaltijd. De hoofdrolspelers van het recept zijn de aardbeien, maar als je daar niet van houdt, kun je ander fruit gebruiken.
Het eerste dat je moet bereiden is de biscuitdeeg. Het is heel eenvoudig te bereiden en bakt in een paar minuten.
Voor het vullen van de rol heb ik naast de aardbeien ook room en mascarpone gebruikt.
Ben je klaar om samen de cacaorol met room en aardbeien te bereiden? Laten we meteen kijken hoe het moet.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube Divertirsi in cucina kanaal om mijn VIDEORECEPTEN niet te missen!
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 10 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente
Ingrediënten
Voor de rol
- 120 g suiker
- 120 g bloem 00
- 50 g ongezoete cacaopoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 4 eieren
- 100 g mascarpone
- 2 eetlepels suiker
- 200 g slagroom
- q.b. aardbeien
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Lepel
- 1 Bakpapier
- 1 Bakplaat
- 1 Mes
Hoe bereid je de cacaorol met room en aardbeien
Doe de eieren en de suiker in een kom. Meng met de elektrische mixer.
Voeg de cacao, de bloem en het bakpoeder toe. Meng alles goed door met de elektrische mixer.
Giet het verkregen mengsel in een met bakpapier beklede bakplaat. (ongeveer 35X40). Strijk glad en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden. Laat ongeveer 10 minuten bakken. Controleer de baktijd op basis van je eigen oven.
Maak ondertussen de vulling. Doe de mascarpone, de suiker en de slagroom in een kom. Meng met de elektrische mixer tot een romig en dik mengsel.
Haal uit de oven en bedek de cake met een vel bakpapier. Draai om en verwijder het bakpapier dat je voor het bakken hebt gebruikt.
Snijd de randen bij en vul. Strijk glad en voeg stukjes aardbei toe.
Rol stevig op. Wikkel de rol in bakpapier en laat minstens 30 minuten in de koelkast rusten.
Snijd de rol in plakken voor het serveren en bestrooi indien gewenst met poedersuiker.
Geniet ervan.
