De nutella laagjestaart is een fris en smakelijk dessert met een lepel. Het recept is heel eenvoudig te maken, je hebt nodig: zandtaartdeeg, verse room, yoghurt en Nutella, het is echt speciaal, fris en smakelijk, probeer het en ik weet zeker dat het je zal veroveren!

Als je op zoek bent naar andere recepten met Nutella, kijk dan eens naar deze:

Nutella laagjestaart
  • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Rusttijd: 1 Uur
  • Bereidingstijd: 20 Minuten
  • Porties: 8
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
802,09 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 802,09 (Kcal)
  • Koolhydraten 78,13 (g) waarvan suikers 35,11 (g)
  • Eiwitten 14,13 (g)
  • Vet 46,52 (g) waarvan verzadigd 14,41 (g)waarvan onverzadigd 5,79 (g)
  • Vezels 15,14 (g)
  • Natrium 45,36 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 125 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 320 g tarwebloem
  • 120 g suiker
  • 130 g boter
  • 250 ml koffie
  • q.b. Nutella®
  • q.b. hazelnootkrokant
  • 400 g slagroom
  • 200 g Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels poedersuiker
  • 2 eetlepels Nutella®
  • 100 g lange vingers

Gereedschap

  • 1 Springvorm
  • 1 Handmixer

Hoe maak je de Nutella laagjestaart

  • In een keukenmachine meng je de bloem, de suiker, de eieren en de boter. Begin met kneden tot je een goed samenhangend deeg hebt.

  • Laat minstens 1 uur in de koelkast rusten, rol dan het deeg uit met een deegroller tot een dikte van ongeveer 4 mm.

  • Leg het deeg in een ingevette en met bloem bestoven springvorm van 18-20 cm. Prik er daarna met een vork gaatjes in.

  • Bedek met een vel bakpapier en een gewicht erop en bak blind op 180°C gedurende ongeveer 20-25 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen.

  • Ondertussen meng je in een grote kom de yoghurt met de Nutella.

  • Voeg ook de opgeklopte room toe en meng van onder naar boven zonder het mengsel te ontmengen. Doe de room in een spuitzak met een stervormige tip.

    Nutella laagjestaart
  • Op dit punt, bedek de bodem van het zandtaartdeeg met 1 eetlepel Nutella en de lange vingers gedrenkt in koffie met melk.

  • Versier de bovenkant met de Nutella mousse die je hebt gemaakt.

    Nutella laagjestaart
  • Versier met Nutella en hazelnootkrokant.

  • Bewaar je taart in de koelkast tot het moment van serveren.

Hoe bewaar je de Nutella laagjestaart

Je kunt dit soort bereiding gerust tot maximaal twee dagen in de koelkast bewaren, bij voorkeur bedekt met folie.

FAQ (Vragen en Antwoorden)

  • Hoe vervang je Yoghurt?

    Je kunt de yoghurt vervangen door koekaas te gebruiken, met behoud van dezelfde hoeveelheden.

Bekijk de videorecept:

Author image

Silvia Sciattella

Koken met Chicca, dit is mijn blog waar je veel Italiaanse recepten zult vinden die ik heb aangepast aan het drukke dagelijkse leven.

Read the Blog