Het tiramisu-ijs op een stokje is een heerlijk fris dessert dat niet bevriest in de vriezer, het is heerlijk! Je maakt ze in een mum van tijd klaar, het idee is echt simpel, je hebt maar een paar ingrediënten nodig: slagroom, mascarpone en koffie. Als je het nog niet hebt gedaan, raad ik je koffie-ijs zonder ijsmachine aan of de chocolade ijskoekjes. Je moet deze tiramisu-ijsjes op een stokje absoluut proberen, ik weet zeker dat het je zomerfavoriet wordt!

Je kan ook geïnteresseerd zijn in:

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Voordelig
Rusttijd: 2 Uren
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 8
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaanse
Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer

230,38 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 230,38 (Kcal)
Koolhydraten 12,59 (g) waarvan suikers 4,79 (g)
Eiwitten 3,48 (g)
Vet 16,58 (g) waarvan verzadigd 0,76 (g)waarvan onverzadigd 0,03 (g)
Vezels 10,72 (g)
Natrium 1,18 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 40 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

250 g verse slagroom om op te kloppen
2 eetlepels Nutella®
200 ml koffie
q.b. ongezoet cacaopoeder
2 eetlepels suiker (alleen als je ongezoete slagroom gebruikt)

Gereedschap

8 Ijsstokjes
1 Mixer

Stappen

Begin met het maken van de moka. Klop de slagroom in een grote kom op.
Voeg vervolgens twee eetlepels suiker toe en zet apart.
Neem de helft van de savoiardi en doop ze alleen aan de binnenkant en voor een moment in de koffie, zorg ervoor dat je ze niet te veel doopt.
Vul met 1 theelepel Nutella, plaats vervolgens het stokje en vul met behulp van een spuitzak met de eerder opgeklopte slagroom.
Gebruik de andere helft van de koekjes om ze te paren.
Laat de tiramisu-ijsjes op een stokje minstens 2 uur in de vriezer rusten.
Na de rusttijd, haal ze uit de vriezer
en serveer met een royale hoeveelheid cacaopoeder.