FRISSE en ROMIGE MOJITO MOUSSE, zomers dessert in een glas dat in 5 minuten klaar is, perfect na de lunch en ook heerlijk na het diner, met geur van limoen en rum.
Als je van de mojito en frisse desserts houdt, dan is deze mojito mousse precies wat je nodig hebt! Het is heel eenvoudig en snel te maken, zonder oven of eieren, met slagroom, limoen, verse munt en een vleugje rum voor de echte Cubaanse smaak.
De crème is luchtig, geurend en licht, perfect om te genieten in glaasjes na de lunch of voor een zomerse snack. Als je geen alcohol wilt, geen zorgen: vervang de rum gewoon door rumextract of laat het weg.
De mojito mousse is in 10 minuten klaar, je zet het in de koelkast en het wordt een onweerstaanbaar dessert in een glas. Probeer het te decoreren met muntblaadjes en limoenschil, het is mijn favoriete dessert in een glas geworden!
Volg me in de keuken, vandaag is er de mojito mousse.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Stuks
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Alle seizoenen
Ingrediënten
- 400 ml slagroom
- 80 g rietsuiker
- 2 eetlepels limoensap
- 5 blaadjes munt
- 1 eetlepel witte rum
Stappen
Plaats de muntblaadjes met de suiker, het limoensap en de geraspte schil in een kom en stamp ze goed fijn.
Voeg de rum toe, roer en zet apart.
Klop de slagroom met een staafmixer, ik raad aan om plantaardige te gebruiken, dat is beter voor het recept.
Voeg het gefilterde sap toe, roer en giet in de glaasjes, decoreer met limoenpartjes en muntblaadjes.
Bewaar een uur in de koelkast voordat je het serveert.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik op de sterren onderaan. Dank je!
FRISSE en ROMIGE MOJITO MOUSSE
VOLG ME OP TELEGRAM, SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER ANDERE RECEPTEN
FRISSE en ROMIGE MOJITO MOUSSE
Bevat de mojito mousse alcohol?
Ja, er zit rum in, maar je kunt het weglaten of rumextract gebruiken voor een alcoholvrije versie.
Hoeveel tijd kost het om het klaar te maken?
Ongeveer 10 minuten plus de tijd om in de koelkast te laten staan, minstens 2 uur.
Kan ik plantaardige room gebruiken?
Zeker, dat is prima voor een lichtere of lactosevrije versie.
Hoe bewaar je de mojito mousse?
In de koelkast, afgedekt, voor maximaal 2 dagen.
Hoe decoreer je het?
Met verse munt en geraspte limoenschil voor een vleugje kleur en aroma.
