De Tomaat en mozzarella sandwiches zijn een uitmuntend fingerfood.
Het is te heet en ik heb duizend afspraken om te beheren; ik denk er niet eens aan om de oven aan te zetten met deze hitte! Dus ik heb iets fris nodig dat van tevoren kan worden bereid en dat het hele gezin lekker vindt!
Deze sandwiches met tomaat en mozzarella zijn het juiste idee, ze worden bereid in enkele minuten met weinig en authentieke ingrediënten. Laten we samen kijken wat we nodig hebben…
Als je het nog niet hebt gedaan, abonneer je op mijn YouTube-kanaal CuciniAmo con Chicca om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen
Ik raad ook aan:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 213,70 (Kcal)
- Koolhydraten 18,16 (g) waarvan suikers 3,06 (g)
- Eiwitten 11,89 (g)
- Vet 10,54 (g) waarvan verzadigd 6,27 (g)waarvan onverzadigd 3,32 (g)
- Vezels 2,42 (g)
- Natrium 481,27 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 3 sneden brood voor sandwiches
- 2 trostomaten
- naar smaak mayonaise
- naar smaak rucola
- naar smaak zout
- naar smaak oregano
- 180 g mozzarella
Hoe de tomaat en mozzarella sandwiches te maken
Neem een sneetje brood en smeer er met een mes mayonaise op, leg dan de rucola erop.
Voeg de plakjes tomaat toe, op smaak gebracht met oregano en zout, en de in plakjes gesneden mozzarella.
Sluit af met een ander sneetje brood en herhaal de vorige stappen.
In totaal zijn het drie lagen.
Neem nu een scherp mes en snijd de sandwiches.
Laat ze rusten in de koelkast nadat je ze in folie hebt gewikkeld tot het moment van serveren.
Bewaar- en tips voor de tomaat en mozzarella sandwiches
De sandwiches kunnen tot de volgende dag in de koelkast worden bewaard, afgedekt met plastic folie.
Tips
De sandwiches zijn een uitstekende oplossing om mee te nemen naar kantoor of naar het strand; over gerechten gesproken om mee te nemen in de lunchbox, ik raad ook aan om te lezen Heerlijke frisse aardappelsalades of de 10 koude pastas of ook Zomergerechten 30 originele recepten.
FAQ (Veelgestelde vragen)
Hoe wikkel je de sandwiches?
Het is het beste om de sandwiches eerst in plastic folie te wikkelen en daarna in aluminiumfolie.
Hoe vervang je rucola of mayonaise?
Krokante en verse ijsbergsla is ook een uitstekende optie en in plaats van mayonaise kun je pesto gebruiken.
