De colomba van bladerdeeg met appels en chocolade is een heerlijke en leuke alternatieve versie van de klassieke paascolomba.
Dit recept is bijzonder eenvoudig en snel te bereiden en perfect voor het opmaken van overgebleven chocolade!
Om het te bereiden, heb je alleen een rol bladerdeeg, een appel en een paar eetlepels aardbeienjam nodig en in een half uur heb je een heerlijk dessert klaar.
Je kunt het ook de dag ervoor bereiden, het blijft krokant en smakelijk. Serveer het samen met mijn Paasgebakjes met Nutella en succes is gegarandeerd.
Ik wens jullie allemaal een Vrolijk Pasen en raad aan om de volgende recepten te bekijken:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaanse
- Seizoensgebondenheid: Pasen
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 2 eetlepels aardbeienjam
- 1 appel
- naar smaak melkchocolade (of puur)
- 1 eidooier
- naar smaak poedersuiker
- Halve bosje citroen (geperst)
Gereedschappen
- Bakplaat
- Bakpapier
- Mes
- Snijplank
- Kwast
Stappen
Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd deze in kleine blokjes.
Doe ze in een kom met water en citroensap. Dit voorkomt oxidatie waardoor de appel bruin wordt.
Rol het bladerdeeg uit en gebruik een vorm voor colomba’s of een sjabloon om de klassieke vorm van een paascolomba te maken.
Smeer de jam uit, maar laat een centimeter van de rand vrij.
Verdeel de appelstukjes, de grof gehakte chocolade en bestrijk de randen met losgeklopte eidooier.
Bak in de oven voor ongeveer 20 minuten tot het goudbruin is.
Haal uit de oven, laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker voor het serveren.
Vrolijk Pasen iedereen!
Als je dit recept lekker vond, vind je deze misschien ook interessant:
Slimme desserts met bladerdeeg perfect voor ontbijt en snack
Bewaring en tips …
Bewaar onder een taartstolp.
Consumeer binnen 2 dagen.
Je kunt het bladerdeeg vervangen door bladerdeeg
Volg me op INSTAGRAM, FACEBOOK of op YOU TUBE voor meer recepten of video’s.
Om terug te keren naar de Home klik dan HIER
