- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 141,18 (Kcal)
- Koolhydraten 14,50 (g) waarvan suikers 1,31 (g)
- Eiwitten 6,46 (g)
- Vet 6,80 (g) waarvan verzadigd 1,34 (g)waarvan onverzadigd 0,95 (g)
- Vezels 1,22 (g)
- Natrium 158,14 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 60 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Over uien
Elke seizoen heeft zijn eigen groenten, een zeer eenvoudig basisconcept en respectvol naar de natuur. Er zijn zoveel verschillende groenten die aan de herfst zijn gekoppeld en die rijk zijn aan smaak en kleur. Zoals uien, er zijn veel variëteiten, maar we kunnen ze gerust in drie groepen onderverdelen. De rode en gouden zijn herfstachtig, terwijl de witte zomers zijn. Ze zijn allemaal rijk aan kalium, calcium, vitamines en niet te onderschatten, ze zijn ook behoorlijk calorierijk. Thuis worden ze bewaard op een koele, donkere en bij voorkeur goed geventileerde plaats.
Elke seizoen heeft zijn eigen groenten, een zeer eenvoudig basisconcept en respectvol naar de natuur. Er zijn zoveel verschillende groenten die aan de herfst zijn gekoppeld en die rijk zijn aan smaak en kleur. Zoals uien, er zijn veel variëteiten, maar we kunnen ze gerust in drie groepen onderverdelen. De rode en gouden zijn herfstachtig, terwijl de witte zomers zijn. Ze zijn allemaal rijk aan kalium, calcium, vitamines en niet te onderschatten, ze zijn ook behoorlijk calorierijk. Thuis worden ze bewaard op een koele, donkere en bij voorkeur goed geventileerde plaats.
