Dessert van ricotta yoghurt en munt, ideaal als het wordt geconsumeerd na een maaltijd, omdat munt niet alleen verfrissend is, maar ook een uitstekende spijsvertering bevordert. Het werd al door de Egyptenaren gebruikt als medicinale kruid, dankzij de antiseptische, hoeststillende, kalmerende en ontsmettende eigenschappen voor de mondholte. Ik maak het niet om deze redenen, maar omdat ik dol ben op munt en het overal in zou stoppen. Bovendien is de eenvoud en snelheid waarmee het wordt bereid, belangrijk om niet te onderschatten, geschikt voor iedereen, zelfs voor degenen met minder ervaring in de keuken, omdat het resultaat zeker geweldig zal zijn. Een echt veelzijdige crème omdat we het niet alleen met een lepel kunnen eten, maar het is ook geweldig om alle soorten desserts die je verkiest te vullen. Wat betreft de dosering van de siroop, raad ik aan om het beetje bij beetje toe te voegen, omdat het allemaal afhangt van hoe zoet het is wat je koopt. Als je het echter met je eigen handen en op een natuurlijke manier wilt bereiden, kijk dan eens naar de verse mintsiroop.

Hou je van desserts met een lepel? Mis dan de volgende recepten niet: