YOGHURT KAASCAKE met koffie in een glas, eenportie dessert dat in een paar minuten kan worden gemaakt, licht en lekker met eenvoudige ingrediënten, perfect na een maaltijd.
Heb je zin in een romig, fris dessert met de geur van koffie, maar wil je de oven niet aanzetten? Dan is deze yoghurt kaascake met koffie in een glas precies wat je zoekt! Het is een licht maar smakelijk dessert, eenportie, perfect om een zomerse lunch mee af te sluiten of om jezelf te verwennen met iets lekkers.
De yoghurt kaascake met koffie is in een paar minuten te maken met eenvoudige ingrediënten: koekjes, yoghurt, room of roomkaas en koffie. Het beste deel? Je kunt het naar wens personaliseren: door chocoladedruppels, noten of een beetje cacaopoeder toe te voegen.
Volg me in de keuken vandaag is er de yoghurt kaascake met koffie.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Alle seizoenen
Ingrediënten
- 500 g Griekse yoghurt 0% vet
- 100 g plantaardige slagroom
- 4 koekjes
- 50 ml koffie
- 40 g suiker (optioneel)
Stappen
Zet de koffie en laat afkoelen, verkruimel dan de koekjes en leg ze op de bodem van de kommetjes, bevochtig ze met een beetje koffie en druk ze aan.
Voeg de room toe aan de yoghurt, de koffie, de suiker en meng goed met een lepel, je kunt het opkloppen als je dat liever hebt.
Giet alles in de kommetjes en zet het minstens 30 minuten in de koelkast voordat je het serveert met een beetje cacaopoeder, hazelnootstukjes of chocolade.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan. Bedankt!
YOGHURT KAASCAKE met koffie in een glas
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEREN DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER ANDERE RECEPTEN
