- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 360,78 (Kcal)
- Koolhydraten 48,17 (g) waarvan suikers 0,64 (g)
- Eiwitten 21,75 (g)
- Vet 10,69 (g) waarvan verzadigd 1,95 (g)waarvan onverzadigd 4,83 (g)
- Vezels 5,91 (g)
- Natrium 1.271,13 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 490 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Advies
Voor het bereiden van pasta met tomaat en kabeljauw kun je zowel verse als bevroren vis gebruiken. In het tweede geval raad ik aan om het te ontdooien voordat je het kookt.
Je kunt je favoriete pastavorm gebruiken.
Als je niet van knoflook houdt, kun je rode ui uit Tropea gebruiken.
Als je niet van ingelegde kappertjes houdt, kun je gezouten kappertjes gebruiken, maar deze moeten goed ontzout worden.
In plaats van tomatenpuree kun je ook cherrytomaatjes of Piccadilly gebruiken.
Volg me op sociale media
YOUTUBE: al mijn videorecepten
INSTAGRAM: foto’s en het dagelijks leven
Als je al mijn recepten wilt ontvangen, abonneer je dan op de NIEUWSBRIEF, het is gratis: ga naar het inschrijvingsformulier.
LAAT ONS IN CONTACT BLIJVEN!
