De sacher truffels zijn eenvoudig en snel te maken, zonder koken, heerlijk, om in één hap te eten! Dit is een van die bereidingen die je ruim van tevoren kunt maken. Ze zijn echt eenvoudig te bereiden; slechts 3 ingrediënten: cacaokoekjes, jam en cacao.

Heb je de pistachetruffels en de wafeltruffels of de witte chocolade en Nutella truffels al gemaakt?

Als je op zoek bent naar andere zoete recepten, kijk dan eens naar deze:

Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
Kosten: Economisch
Rusttijd: 2 Uren
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 20
Kookmethodes: Zonder koken
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

103,83 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 103,83 (Kcal)
Koolhydraten 18,57 (g) waarvan suikers 11,10 (g)
Eiwitten 0,69 (g)
Vet 3,28 (g) waarvan verzadigd 2,23 (g)waarvan onverzadigd 0,84 (g)
Vezels 0,56 (g)
Natrium 54,74 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 10 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

200 g cacaokoekjes
200 g abrikozenjam
q.b. cacaopoeder

Hulpmiddelen

1 Hakmolen

Hoe maak je Sacher truffels

Stappen:

Om de sacher truffels te bereiden, doe je de koekjes in de kom van een mixer en mix je deze een paar seconden tot kruimels.
Voeg daarna de jam toe en meng met een spatel.
Neem op dit punt kleine porties ter grootte van een walnoot en rol ze in je handen tot veel kleine balletjes.
Rol ze vervolgens in de cacao en laat ze vervolgens rusten in de vriezer tot het moment van opdienen.