- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 5
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 157,57 (Kcal)
- Koolhydraten 6,48 (g) waarvan suikers 1,27 (g)
- Eiwitten 11,53 (g)
- Vet 9,86 (g) waarvan verzadigd 1,55 (g)waarvan onverzadigd 1,75 (g)
- Vezels 0,92 (g)
- Natrium 602,24 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 65 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
De knapperige gekookte hamrolletjes moeten direct na bereiding worden gegeten.
Je kunt ze invriezen, klaar om te bakken.
Tips
De smeuïge gekookte hamrolletjes kunnen gevuld worden met elke soort smeltkaas, kies je favoriete of gebruik wat je hebt.
Als de hamplakjes onregelmatigheden vertonen, zoals gaten of onregelmatige sneden, kun je ze repareren met andere plakjes ham of ze dubbelvouwen.
Je kunt zowel het type paddenstoelen kiezen als hoe deze te kruiden: je kunt ze sauteren met knoflook, ui, peterselie, kruiden etc.
Als je geen calorieën hoeft te tellen, kun je bechamelsaus in het midden toevoegen en de paneerlaag met parmezaan afmaken en de rolletjes voor het bakken met extra vierge olijfolie besprenkelen.
Je kunt ze frituren, in dat geval raad ik aan om dubbel te paneren en de uiteinden goed te sluiten om lekkage te voorkomen.
Volg me op sociale media
YOUTUBE: al mijn videorecepten
INSTAGRAM: foto’s en het dagelijks leven
Als je al mijn recepten wilt ontvangen, schrijf je dan in voor de NIEUWSBRIEF, het is gratis: ga naar het inschrijfformulier.
Laten we contact houden!
