- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 582,69 (Kcal)
- Koolhydraten 105,18 (g) waarvan suikers 11,85 (g)
- Eiwitten 17,86 (g)
- Vet 13,38 (g) waarvan verzadigd 1,84 (g)waarvan onverzadigd 3,92 (g)
- Vezels 13,78 (g)
- Natrium 684,57 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 364 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaren
De cous cous met aubergines en cherrytomaten kan tot maximaal 3 dagen in de koelkast worden bewaard, in een luchtdichte container. Het is ook prima om koud te eten.
Adviezen
Je kunt de saus verrijken door er in blokjes gesneden vleeswaren of specerijen en aroma’s naar keuze aan toe te voegen.
Volg mij op sociale media
YOUTUBE: al mijn videorecepten
INSTAGRAM: foto’s en dagelijks leven
Als je al mijn recepten wilt ontvangen, meld je dan aan voor de NIEUWSBRIEF, het is gratis: ga naar het inschrijvingsformulier.
LATEN WE IN CONTACT BLIJVEN!
