- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 471,98 (Kcal)
- Koolhydraten 45,19 (g) waarvan suikers 5,77 (g)
- Eiwitten 19,42 (g)
- Vet 25,65 (g) waarvan verzadigd 1,57 (g)waarvan onverzadigd 1,00 (g)
- Vezels 8,80 (g)
- Natrium 846,73 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 350 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
Ik raad aan om de pasta met courgette en erwten direct te eten.
De saus kan een paar dagen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte verpakking, of kan worden ingevroren.
Advies
Bij het bereiden van de romige pasta met courgette en erwten kun je de erwten samen met de courgette pureren, of je kunt de courgette heel laten en alleen de erwten pureren.
Als je geen ui lekker vindt, kun je deze weglaten.
Je kunt je favoriete verse kaas gebruiken: crescenza, certosa, stracchino, etc.
Volg mij op sociale media
YOUTUBE: al mijn videorecepten
INSTAGRAM: foto’s en dagelijkse leven
Als je al mijn recepten wilt ontvangen, meld je dan aan voor de NIEUWSBRIEF, het is gratis: ga naar het inschrijfformulier.
LATEN WE IN CONTACT BLIJVEN!
