- Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 406,53 (Kcal)
- Koolhydraten 37,24 (g) waarvan suikers 4,66 (g)
- Eiwitten 15,42 (g)
- Vet 22,66 (g) waarvan verzadigd 6,52 (g)waarvan onverzadigd 11,98 (g)
- Vezels 5,61 (g)
- Natrium 722,87 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 187 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
De bladerdeegrol met aubergine kan tot drie dagen in de koelkast worden bewaard.
De bladerdeegrol met aubergine kan tot drie dagen in de koelkast worden bewaard.
Adviezen
Voor de auberginerol uit de oven kunnen gegrilde aubergines worden gebruikt, diepgevroren zijn ook geschikt.
In plaats van gekookte ham kan elke soort charcuterie of plakjes worden gebruikt.
In plaats van provola kan elke soort smeltkaas worden gebruikt.
Je kunt het oppervlak van de auberginerol uit de oven bestrijken met een ei.
De aardappelvulling kan worden verrijkt met kruiden en specerijen zoals: peterselie, kurkuma, tijm enz.
De aardappelvulling kan worden verrijkt met kruiden en specerijen zoals: peterselie, kurkuma, tijm enz.
Volg me op sociale media
YOUTUBE: al mijn video recepten
INSTAGRAM: foto’s en dagelijks leven
Als je al mijn recepten wilt ontvangen, schrijf je dan in voor de NIEUWSBRIEF, het is gratis: ga naar het inschrijfformulier.
BLIJF IN CONTACT!
