Ik heb op Amazon het apparaatje gekocht om deze lekkernijen te maken en vandaag heb ik deze wafel/gaufre voor het ontbijt met mijn gezin bereid.
WAFFEL in het Engels en gaufre in het Frans voor hetzelfde zoete hapje dat buiten krokant en van binnen zacht is, te begeleiden met honing, jam, vers fruit, yoghurt, chocoladecrème en wat we willen!
Ze zijn niet erg zoet, dus ik denk dat je ze ook kunt combineren met hartige crèmes, plakjes vleeswaren en kazen. Laten we maar doen wat we willen!!!!!!!!!!!
Gaufre in het Frans betekent rooster, maar ook bijenraat als we het hebben over oud Frans (lang leve de cultuur eh eh).
In België zijn ze een welkom geschenk, vooral op Sint-Maarten, dat is 11 november, en deze lekkernijen hebben verschillende namen in de landen waar ze bekend en geliefd zijn, zoals wafel, wuffel, wuffle, waffel, gòfri, vaffel en vaffol.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°Ho heb een kanaal geopend voor recepten voor iedereen en gratis op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik laat jullie nog meer ONTBIJTRECEPTEN hieronder achter:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 10 Stuks
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Amerikaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
INGREDIËNTEN
voor ongeveer tien wafels
- 160 g melk
- 1 ei
- 50 g boter (gesmolten)
- 30 g suiker
- 150 g bloem
GEREEDSCHAPPEN
- Schalen
- Elektrische platen
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT WAFEL-GAUFRE VOOR HET ONTBIJT
Heel eenvoudig meng ik de ingrediënten krachtig zoals de bloem, het ei, de suiker en de gesmolten boter.
Ik moet een gladde, homogene massa zonder klontjes krijgen en ik heb het geheel door een zeef gehaald om het zo glad mogelijk te maken!
Ik verwarm het wafelapparaat en ga verder door een opscheplepel te gebruiken die de juiste hoeveelheid bevat, rekening houdend met het apparaat dat ik thuis heb.
Ik ga door tot het mengsel op is en laat de wafels na het koken langzaam op een vel keukenpapier.
Sommige waren krokanter, andere zachter, maar ze zijn echt verleidelijk en ik heb er zo veel van gegeten, zonder iets erop, dat ik me bijna schaam!!!!!!!
Eet smakelijk!
Annalisa
BRON INFO WIKIPEDIA BRON RECEPT AANGEPAST op giallozafferano
