SNELLE KOFFIESCHUIM

SNELLE KOFFIESCHUIM, dessertlepel klaar in een paar minuten, zonder stress perfect om ook in de vriezer te bewaren voor onverwachte gasten om als ijs te serveren.

De snelle koffieschuim is een onweerstaanbaar dessertlepel, perfect voor de zomer! Het is klaar in een paar minuten, zonder koken met een paar eenvoudige ingrediënten: koffie, room en chocoladedruppels. Gemixt met een staafmixer of een elektrische klopper, wordt het een romige en schuimige wolk, ideaal om koud te genieten, geserveerd in kleine kopjes of om desserts, granita’s, ijs of frappés te verrijken.

Een slimme en lekkere koffiebar-achtige recept om te genieten wanneer je zin hebt in iets lekkers maar lichts: je kunt het alleen serveren, met ijsblokjes, of als begeleiding bij een dessert of om een dessert in een glas te verrijken.

De klassieke versie wordt gemaakt met oploskoffie, maar deze variant zonder oploskoffie met sterke koffie is heerlijk en goedkoper.

Een veelzijdig, elegant en heel eenvoudig dessert, altijd klaar om gasten te verrassen of jezelf dagelijks te verwennen, zonder oven en zonder stress.

SNELLE KOFFIESCHUIM
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
  • Kosten: Zeer voordelig
  • Rusttijd: 30 Minuten
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Porties: 4 Stuks
  • Kookmethodes: Fornello
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Zomer, Alle seizoenen

Ingrediënten

  • 200 g plantaardige room om te kloppen
  • 2 kopjes koffie koffie
  • 2 eetlepels poedersuiker
  • 10 g pure chocoladedruppels

Stappen

  • Bereid de koffie en laat deze volledig afkoelen. Als je een schuim met een sterke smaak wilt, voeg dan een theelepel oploskoffie toe en los het op in de warme koffie.

  • Klop de room met de suiker met een staafmixer, een staafmixer als je die hebt, totdat het zacht maar niet te stevig is.

  • Voeg de koude koffie beetje bij beetje toe, terwijl je op lage snelheid blijft kloppen totdat het mengsel schuimig en romig wordt.

  • Voeg de chocoladedruppels toe en klop opnieuw.

  • Giet het schuim in schaaltjes, kleine kopjes of koffiekopjes, decoreer met chocoladedruppels en een snufje cacao.

  • Zet in de koelkast gedurende minstens 30 minuten voordat je het serveert, zodat het schuim lichtjes kan opstijven.

    Eet smakelijk
    Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK U!

SNELLE KOFFIESCHUIM

Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal

VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM

Author image

vickyart

Eenvoudige en snelle recepten voor iedereen, perfecte ideeën voor volwassenen en kinderen.

Read the Blog