Nutella opgerolde koekjes. Eenvoudige en snelle koekjes om te maken. Perfect voor ontbijt en tussendoortje.
De Nutella opgerolde koekjes zijn zeer eenvoudig te maken. Ze zijn super lekker en ik weet zeker dat ze je bij de eerste hap zullen veroveren.
Voor de bereiding heb je geen speciale apparatuur nodig. Je hoeft alleen een soort van zanddeeg te maken, te vullen en op te rollen.
Ze zijn zonder boter, en zoals ik al zei, zijn ze uitstekend om te consumeren voor ontbijt of tussendoortje.
Laten we meteen kijken hoe we de Nutella opgerolde koekjes kunnen maken.
In deze inhoud zijn een of meer affiliate links aanwezig.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube Divertirsi in cucina kanaal om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen!
Misschien vind je dit ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 15 koekjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 ei
- 100 g suiker
- 250 g bloem 00 (max 300 g)
- 6 g bakpoeder voor desserts
- 50 g zonnebloemolie
- q.b. Nutella®
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Vork
- 1 Bakpapier
- 1 Bakplaat
- 1 Mes
- 1 Deegroller
Hoe maak je Nutella opgerolde koekjes
Doe het ei en de suiker in een kom. Roer met de vork.
Voeg de olie toe en roer met de vork.
Voeg ten slotte de bloem en het bakpoeder toe. Begin met mengen met de vork en ga vervolgens verder met de hand kneden totdat je een compact, homogeen en niet-kleverig deeg krijgt. Voeg indien nodig meer bloem toe, maar overschrijd niet de 300 g, anders worden de koekjes hard.
Rol het deeg met de deegroller uit op een licht bebloemd oppervlak en vorm een rechthoek.
Smeer de Nutella over het hele oppervlak van de rechthoek en rol het op.
Snijd de rol in plakjes. Ik kreeg 15 plakjes, maar het aantal hangt af van de grootte van je rechthoek.
Plaats de koekjes op een bakplaat bekleed met bakpapier. Ik heb het bakpapier vervangen door siliconen matten, ik vind het geweldig en bespaar op bakpapier. Als je wilt kijken, vind je ze hier: siliconen matten.
Als je wilt, bestrijk je het oppervlak van de koekjes met melk en voeg je kristalsuiker toe.
Bak in een voorverwarmde, statische oven op 180 graden en bak ongeveer 20 minuten.
Controleer de baktijd op basis van je eigen oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en geniet ervan.
