Zachte taart gevuld met Nutella en mascarpone. Een superlekkere, eenvoudige en snelle taart om te maken. Perfect voor speciale gelegenheden.
De zachte taart gevuld met Nutella en mascarpone is een eenvoudige en snelle taart om te maken. Voor het bakken heb je een slimme taartvorm nodig. Als je het nog niet kent, geen zorgen, want tijdens het recept zal ik het je laten zien.
Laten we meteen kijken hoe we de zachte taart gevuld met Nutella en mascarpone kunnen maken.
In deze inhoud zijn er een of meer affiliate links aanwezig.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn kanaal YouTube Divertirsi in cucina om mijn VIDEORECEPTEN niet te missen!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Voor de basis
- 3 eieren
- 120 g suiker
- 100 g zonnebloemolie
- 100 g melk
- 200 g bloem 00
- 25 g ongezoet cacaopoeder
- 1 zakje bakpoeder
- 250 g mascarpone
- 3 eetlepels Nutella®
- 200 g gezoete plantaardige slagroom om op te kloppen
- naar smaak melk (voor het drenken)
- naar smaak chocolade (voor decoratie)
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Vorm
- 1 Spuitzak
Hoe de zachte taart gevuld met Nutella en mascarpone te bereiden
Doe de eieren en de suiker in een kom. Meng met de elektrische mixer tot je een luchtig en schuimig mengsel krijgt.
Voeg de olie en de melk toe. Meng met de elektrische mixer.
Voeg de bloem, cacao en bakpoeder toe. Meng alles goed met de elektrische mixer, zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Giet het verkregen mengsel in een slimme taartvorm. Als je de vorm wilt bekijken, klik dan hier.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden en laat het ongeveer 25/30 minuten bakken. Controleer de baktijden op basis van je oven.
Ondertussen bereid je de vulling voor. Klop de slagroom stijf. Voeg de mascarpone toe en meng met de elektrische mixer. Voeg de Nutella toe en meng met de elektrische mixer.
Als de basis van de taart gaar is, haal hem uit de oven, laat hem omgekeerd afkoelen en doordrenk hem dan met melk of een drenk naar keuze.
Doe de room in een spuitzak en decoreer de taart.
Op het oppervlak kun je, indien gewenst, stukjes chocolade toevoegen. Bewaar in de koelkast tot het moment van serveren.
