Vandaag voor het ontbijt heb ik de zachte yoghurttulband gemaakt. Hij is echt zacht als een wolk en ik neem bijna altijd een tweede portie. Gedipt in koffie is hij heerlijk. Mijn dochter Chiara neemt hem ook mee als tussendoortje naar school. Ik heb hem geparfumeerd met citroenschil, maar je kunt het gemakkelijk vervangen door sinaasappelschil of vanille. Hij is altijd lekker.
Hier zijn nog enkele andere recepten voor tulband, als je er net zoveel van houdt als ik.
Laat me weten wat jouw favoriete recept is.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 80 g zonnebloemolie
- 150 g suiker
- 3 eieren
- 200 g bloem
- 1 zakje bakpoeder
- schil van 1 citroen
- 150 g natuurlijke witte yoghurt
Gereedschappen
- 1 Kom van glas
- 1 Spatel van siliconen
- 1 Tulbandvorm
- 1 Keukenmachine
Stappen
Poeder de suiker met de citroenschil in de Bimby-beker gedurende 10 seconden op turbo snelheid.
Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng gedurende 2 minuten op snelheid 5.
Giet het mengsel in de ingevette en met bloem bestoven vorm en bak 40 minuten op 180°.
