Pasta met courgette en gekookte ham Bimby. Een eenvoudig en snel te bereiden hoofdgerecht. Met enkele ingrediënten.
De pasta met courgette en gekookte ham is heel eenvoudig te bereiden. De benodigde ingrediënten zijn slechts enkele. Ik heb gekookte ham gebruikt, maar je kunt deze vervangen door rauwe ham, spek of mortadella.
Als je aan het eind van het koken een romige toets wilt toevoegen, kun je room of smeerkaas zoals Philadelphia toevoegen.
Als pastasoort kun je gebruiken wat je het liefst hebt. Als je geen Bimby hebt, kun je een mixer gebruiken om de groenten te snijden en verder te koken in de pan.
Laten we snel kijken hoe we de pasta met courgette en gekookte ham Bimby bereiden.
Als je op zoek bent naar meer recepten met de Bimby, kun je hier klikken: Receptenverzameling Bimby.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube-kanaal Plezier in de keuken om mijn VIDEORCEPTEN niet te missen.
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Anders, Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 sjalot
- 30 g extra vergine olijfolie
- 3 courgettes (middel-klein)
- 3 wortels
- 100 g gekookte ham
- 350 g pasta
- 1 glas water
- z.b. zout
Gereedschap
- 1 Hoge pan
- 1 Koekenpan
Hoe pasta met courgette en gekookte ham Bimby bereiden
Breng in een pan ruim water aan de kook.
Doe ondertussen de sjalot in de kom en hak gedurende 5 seconden, snelheid 5.
Voeg de olie toe en fruit gedurende 2 minuten op 100°, snelheid 1.
Voeg de in stukken gesneden wortels en courgettes toe en hak gedurende 30 seconden, snelheid 4.
Laat gedurende 10 minuten koken op 100°, snelheid 1 achteruit. Voeg een glas water toe en kook gedurende 5 minuten, 100°, snelheid 1, achteruit. Na 3 minuten voeg je de gekookte ham (in reepjes of blokjes) toe via de dekselopening.
Aan het einde van de kooktijd alles overzetten naar een koekenpan. Breng op smaak met zout.
Giet de pasta af en voeg deze toe aan de koekenpan. Laat even intrekken. (Als het mengsel in de pan te vloeibaar blijkt, zet de burner dan aan en laat het water verdampen, of giet de pasta al dente af en kook verder in de pan).
Voeg voor het serveren naar smaak geraspte Parmezaanse kaas toe.
