TEGELTAART met CHOCOLADEKOEKJES, een makkelijk en snel oma’s dessert zonder oven, perfect om na de lunch van te genieten, ook geliefd bij de kleintjes.
De chocoladetegel met Oro Saiwa koekjes is een klassieke oma’s dessert, eenvoudig en authentiek, perfect om te bereiden zonder koken. Het is een ideaal recept voor de zomer, wanneer je geen zin hebt om de oven aan te steken maar toch zin hebt in een heerlijk en fris dessert. Gemaakt met weinig ingrediënten en zonder moeilijkheden, verovert deze koude taart iedereen met zijn romige textuur en lagen van koekjes.
De Oro Saiwa koekjes zijn het perfecte ingrediënt om de stevige en licht krokante basis te creëren, net zoals vroeger. De chocoladeroom past perfect bij de zachtheid van de koekjes, wat zorgt voor een dessert dat doet denken aan de zelfgemaakte taarten van oma: eenvoudig en onweerstaanbaar.
Het is ook een perfect dessert voor de kleintjes, het blijft enkele dagen goed in de koelkast en is altijd klaar om te serveren, misschien versierd met een beetje hazelnootkruimels of poedersuiker. Als je op zoek bent naar een gemakkelijk en snel zomerdessert, is deze tegeltaart de juiste oplossing!
De tegeltaart met chocolade koekjes is ideaal om in de koelkast te bewaren en te serveren als nagerecht of voor een frisse snack. Je kunt het personaliseren met hazelnootkruimels, geraspte kokos of slagroom om te decoreren.
Volg me in de keuken, vandaag hebben we de tegeltaart met chocolade koekjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8Stukken
- Kookmethodes: Au bain-marie
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g koekjes
- 100 g pure chocolade
- 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder
- 250 ml plantaardige slagroom
Stappen
Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron.
Klop de goed gekoelde room op, voeg indien gewenst ook 2-3 eetlepels poedersuiker toe.
Voeg de cacao toe en klop opnieuw, daarna de gesmolten chocolade en meng alles.
Leg een laag koekjes op de bodem van een met bakpapier of folie beklede vorm, vul met een laag room en herhaal met de koekjes.
Wissel af tussen koekjes en room totdat de ingrediënten op zijn. Eindig de laatste laag met room en een snufje cacao.
Ik heb de koekjes niet in melk gedrenkt, maar je kunt dit doen als je dat liever hebt.
Plaats in de vriezer om minstens een uur op te stijven.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
TEGELTAART met CHOCOLADEKOEKJES
Nieuw: meld je aan voor mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) TEGELTAART met CHOCOLADEKOEKJES
Welke koekjes kan ik gebruiken voor de tegeltaart?
Klassieke droge koekjes zoals Oro Saiwa zijn perfect, maar je kunt ook cacao of volkoren koekjes gebruiken.
Kan ik melkchocolade gebruiken in plaats van pure chocolade?
Ja, maar de tegeltaart zal zoeter zijn. Verminder indien nodig de suiker in de room.
Moet de tegeltaart met chocolade koekjes worden ingevroren of alleen gekoeld?
Je kunt het invriezen en 15 minuten op kamertemperatuur laten staan voordat je het serveert.
Hoe lang blijft het goed in de koelkast?
Tot 3-4 dagen goed afgedekt. De textuur verbetert na de eerste dag.
Kan ik het verrijken met fruit of noten?
Zeker! Het is heerlijk met plakjes banaan, aardbeien, hazelnootkruimels of gehakte amandelen.
