Paradijs tulband, een eenvoudige snack voor iedereen. Met een intense geur gemaakt van gezonde en voedzame producten zoals eieren, boter, melk, bloem en suiker, onmiskenbaar van zelfgemaakte taarten waar moeilijk aan te weerstaan is. Uiteraard kunt u aan deze taart chocoladedruppels toevoegen als dat uw voorkeur heeft, of de geraspte schil van de citroen vervangen door die van een sinaasappel. In de keuken kan men soms ook improviseren, vooral als men niet alle benodigde elementen heeft. Laten we zeggen dat er geen echte regel is, maar het is belangrijk om te onthouden dat de hoeveelheden nauwkeurig moeten zijn voor een goed resultaat van het dessert.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
Paradijs tulband
- 4 eieren
- 80 g boter
- 160 g suiker
- 170 g bloem 00
- 60 g maïzena (maïs zetmeel)
- 1 zakje bakpoeder
- 1 flesje vanille-essence
- 1 citroen (schil)
Gereedschap
- Keukenmachine
- Tulbandvorm
-
Klop de eiwitten met 60 gram suiker stijf in de keukenmachine.
Verwijder de geklopte eiwitten uit de keukenmachine en doe ze in een bord.
Voeg nu in de keukenmachine de gesmolten boter en de resterende suiker toe.
Voeg de eidooiers een voor een toe.
Zeef de bloem, bakpoeder en maïzena en voeg ze toe aan het beslag, net als de vanille-essence en de geraspte citroenschil.
Zodra het beslag klaar is, voeg de eiwitten voorzichtig met een spatel toe buiten de keukenmachine.
Bak in de oven op 180°C voor 30 minuten
Heb je gezien hoe gemakkelijk het is om de paradijstulband te maken?
