Extase-taart met Nutella, heerlijk en superzacht, is de perfecte taart voor ontbijt en tussendoortje, die iedereen lekker vindt: kinderen zijn er dol op.
De extase-taart met Nutella is een heerlijke dessert, vooral geliefd bij de liefhebbers van de beroemdste hazelnootcrème ter wereld. Het is een zeer smakelijke, zachte en vochtige taart, verrijkt met de unieke en omhullende smaak van Nutella.
Het kan worden genoten bij het ontbijt, als tussendoortje of als dessert na het avondeten. Het past perfect bij een glas melk, een koffie of een warme thee.
De bereiding is heel eenvoudig. Meng alle droge ingrediënten samen, voeg dan de eieren toe en klop ze met een elektrische mixer (of mixer), voeg vervolgens de melk en de olie beetje bij beetje toe. Doe het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven taartvorm en voeg voor het bakken lepels Nutella toe aan het beslag. Laat het na het bakken afkoelen en serveer. Heerlijk!!
Het recept kreeg ik van mijn vriendin Paola, zij maakt het met de Bimby, maar het is zo eenvoudig dat je het ook zonder kunt maken. Alleen de naam al is een garantie en zegt veel over hoe lekker het is. Het is zo lekker dat elke hap je in extase brengt. Het is onnodig te zeggen dat het de favoriete taart van mijn kinderen is.
Gewijd aan alle Nutella-liefhebbers, zoals wij.
Maar nu, laten we eens kijken hoe we het recept voor de Extase-taart met Nutella maken. Bereid de ingrediënten voor, we gaan beginnen.
En als je het probeert, vergeet me dan niet te laten weten in de reacties op mijn Facebook-pagina HIER. Ik wacht op je.
Gabriella
Andere heerlijke recepten voor het ontbijt:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 180 g bloem
- 45 g ongezoet cacaopoeder
- 3 eieren
- 180 g suiker (ik heb 150 g toegevoegd, Nutella is al erg zoet)
- 100 g melk (of witte yoghurt)
- 100 ml zonnebloemolie
- 1 zakje bakpoeder
- n.v.t. Nutella®
- 1 snufje zout
Gereedschap
- 1 Keukenmachine
- 1 Bakvorm
Stappen
Meng eerst de droge ingrediënten in de keukenmachine (of in een kom als je een elektrische mixer gebruikt): bloem, ongezoet cacaopoeder, bakpoeder, suiker, zout en meng ze. Voeg de hele eieren toe, kloppend met de keukenmachine, en voeg ook de olie en de melk beetje bij beetje toe.
Verwarm ondertussen de oven voor op 180°C, statisch.
Giet het beslag in een springvorm van 22 – 24 cm in diameter, eerder ingevet en met bloem bestoven
en voeg de Nutella toe met behulp van 2 lepels.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 35 – 40 minuten. Doe altijd de stokjestest door deze in de gebieden zonder Nutella te steken. Bij mij duurde het 42 minuten.
N.B.: De baktijd varieert van oven tot oven. Om te controleren of de taart gaar is, steek je een lange tandenstoker (of een spaghetti) in het midden van de taart. Als het er schoon uitkomt, is het gaar. Als het plakkerig en vochtig is, is de taart nog niet gaar.
Haal de taart uit de oven en laat afkoelen, indien gewenst, besprenkel met wat poedersuiker naar smaak, maar het is ook heerlijk zonder. Hier is de Extase-taart met Nutella klaar. Eet smakelijk!
Tot de volgende recept
Bewaring
U kunt de Extase-taart ongeveer 2 – 3 dagen bewaren op een koele en droge plaats, afgesloten in een luchtdichte container of in een taartdoos.
Advies en Tips
– Bakken. Controleer de gaarheid goed voordat u de taart uit de oven haalt, vooral in het midden van de taart met een spaghetti (of een spiesje).
– Het is heel belangrijk om tijdens de voorbereidingsfase de eieren meerdere minuten met de elektrische klopper te kloppen, omdat hoe meer lucht het mengsel opneemt, hoe zachter de taart zal zijn. Bovendien is het altijd aan te raden om eieren op kamertemperatuur te gebruiken, bij voorkeur biologisch.
Weetjes
De Nutella is uitgevonden in Italië, in Alba (mijn stad), in 1964 door Pietro Ferrero. De populariteit is in de loop der jaren gegroeid, waardoor het een van de meest geliefde en geconsumeerde zoetwaren ter wereld is.
“Wat zou de wereld zijn zonder Nutella” 😀
“Wat zou de wereld zijn zonder Nutella” 😀
ALS U MIJN RECEPTEN LEUK VINDT, KUNT U MIJ OOK VOLGEN OP MIJN FACEBOOKPAGINA HIER OF OP PINTEREST HIER OF OP INSTAGRAM HIER
Ga terug naar de Homepagina
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Waarom wordt er zout aan taarten toegevoegd?
Gewoonlijk wordt een klassiek “snufje” zout toegevoegd aan zoete bereidingen om de smaak intenser waar te nemen en zo smaak en aroma te geven. De smaakpapillen worden namelijk receptiever door de aanwezigheid van zout en kunnen meer nuances waarnemen.
