Zandtaart muffins. Heerlijk zoete lekkernijen, eenvoudig en snel te bereiden. Perfect voor ontbijt en tussendoortje.
De zandtaart muffins zijn heel eenvoudig te maken. De zandtaart is zonder boter, en de Nutella blijft in het midden.
Probeer ze zeker eens, ik ben er zeker van dat ze je bij de eerste hap zullen bekoren!
Laten we meteen kijken hoe we de zandtaart muffins kunnen maken.
Als je het nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube kanaal Plezier in de keuken om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen!
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6 muffins
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 ei
- 120 g suiker
- Halve zakje bakpoeder voor zoetwaren
- q.b. chocolade druppels
- 70 g zonnebloemolie
- 150 g bloem 00
- 6 theelepels Nutella®
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Muffinbakvorm
- 1 Theelepel
Hoe zandtaart muffins te bereiden
Doe het ei en de suiker in een kom en meng met de elektrische mixer.
Voeg de olie toe en meng.
Voeg tot slot de bloem, het bakpoeder en de chocoladedruppels toe. Kneed met de hand tot een stevig deeg.
Neem ongeveer 30 g deeg en plaats het in een muffinbakvorm die eerder ingevet is of bekleed met bijpassende vormpjes.
Druk het deeg lichtjes aan om een basis te vormen en maak ook een kleine rand.
Doe in het midden van elke muffin een theelepel Nutella, en bedek vervolgens met de rest van het deeg door kruimels te maken.
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden en laat ongeveer 20 minuten bakken. Controleer de baktijd afhankelijk van uw oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en bestrooi indien gewenst met poedersuiker.
Geniet ervan.
