Groentebeignets

Groentebeignets, ze zijn in een paar minuten klaar en ze zijn heerlijk! Iedereen houdt ervan, zowel volwassenen als kinderen.

De bereiding is heel eenvoudig: ik heb mijn recept voor Frittelline sfiziose met slechts 3 ingrediënten gebruikt en heb de groenten toegevoegd nadat ik ze goed had geraspt en uitgeknepen.

Ik heb aardappelen en wortelen gebruikt (dat was alles wat ik in de voorraadkast had), maar het mooie van dit recept is dat je ze kunt maken met de groenten die je wilt of die je voorhanden hebt. Het is een geweldige manier om kinderen groenten te laten eten en het is ook een uitstekende oplossing voor een snelle maaltijd.

Laten we samen kijken hoe we het recept voor Frittelline sfiziose met slechts 3 ingrediënten kunnen maken. Bereid de ingrediënten voor, dan kunnen we beginnen!!

En als je ze probeert, vergeet me dan niet op de hoogte te stellen in de opmerkingen op mijn Facebook-pagina HIER. Ik wacht op je.
Gabriella

Andere smakelijke recepten om te proberen:

Groentebeignets
  • Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
  • Kosten: Heel goedkoop
  • Bereidingstijd: 20 Minuten
  • Porties: 3
  • Kookmethodes: Fornuis
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

  • 1 wortel
  • 1 aardappel
  • 1/2 ui
  • 100 g bloem
  • 150 g water
  • 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 eetlepel extra vergine olijfolie
  • naar smaak zout
  • naar smaak olijfolie (om te frituren)

Hulpmiddelen

  • 1 Rasp
  • 1 Hakmolen

Stappen

  • Schil eerst de aardappel en de wortel, was ze en rasp ze met een rasp met middelgrote tot grote gaatjes of met een elektrische groentesnijder: knijp ze goed uit om het overtollige water te verwijderen.

  • Snijd de ui fijn met een handmatige hakmolen (handig en snel) en voeg deze toe aan de andere groenten.

  • Doe vervolgens de bloem in een ruime kom, voeg het water, de extra vergine olijfolie toe en meng met een vork om een glad, klontvrij mengsel te krijgen.

  • Voeg op dit punt de groenten toe aan het beslag, voeg het zout, de Parmezaanse kaas en meng goed. Als het te vloeibaar is, voeg een eetlepel paneermeel toe.

  • Verhit intussen de olie in een pan, voeg de groenten toe met behulp van een lepel zodra het heet is en bak ze tot ze goudbruin zijn, draai ze af en toe om.

  • Hier zijn de groentebeignets klaar. Eet smakelijk.

    groentebeignets
  • Tot het volgende recept.

    groentebeignets

Bewaring

Ik raad aan de groentebeignets meteen op te eten. Als er wat overblijft, bewaar ze in de koelkast in een luchtdichte verpakking en verwarm ze in de magnetron voordat je ze opeet.

ALS JE MIJN RECEPTEN LEUK VINDT, KUN JE ME OOK VOLGEN OP MIJN FACEBOOK-PAGINA HIER OF OP PINTEREST HIER OF OP INSTAGRAM HIER

Ga terug naar de Homepagina om de andere recepten te lezen

Author image

maniinfrolla

Dolci maken, mijn passie 👩‍🍳 Een kookliefhebber, zonder pretenties. Ik ben geen banketbakker, noch een chef-kok, maar mijn keuken is altijd vol met zoete en zoute experimenten!

Read the Blog