Zachte taart met witte chocolade. Een lekkere, eenvoudige en snelle taart om te bereiden.
De bereiding is erg eenvoudig. Het is een taart voor iedereen, zelfs voor degenen met weinig ervaring in de keuken.
Het is een perfecte taart om als dessert na de maaltijd te serveren.
Laten we meteen kijken hoe je de zachte taart met witte chocolade bereidt.
In deze inhoud zijn een of meer affiliate links aanwezig.
Je zou deze recepten ook leuk kunnen vinden:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10/12 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Voor de bodem
- 2 eieren
- 100 g suiker
- 100 g melk
- 60 g zonnebloemolie
- 150 g bloem 00
- Halve zakje bakpoeder voor cake
- 300 g witte chocolade
- 200 g slagroom
- 20 g boter
- 250 g ricotta
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Bakvorm
- 1 Steelpan
- 1 Spatel
Hoe maak je de zachte taart met witte chocolade
Begin met het bereiden van de bodem. Plaats de eieren en de suiker in een kom. Mix met de elektrische mixer.
Voeg de melk en de olie toe. Meng.
Voeg ten slotte de bloem en het bakpoeder toe. Meng alles goed tot je een glad en klontvrij mengsel hebt.
Giet het verkregen mengsel in een slimme taartvorm van 28 cm. Als je mijn vorm wilt bekijken, vind je die hier.
Bak in een voorverwarmde oven, statisch op 180 graden, en laat ongeveer 20 minuten bakken. Controleer de baktijden op basis van je eigen oven.
Haal de taart uit de oven en laat deze omgekeerd op een serveerschaal afkoelen. Laat goed afkoelen.
Plaats 200 g in stukjes gebroken witte chocolade, de slagroom en de boter in een steelpan. Zet op het fornuis en laat de chocolade smelten.
Zet het fornuis uit en voeg de resterende in stukjes gebroken witte chocolade toe. Meng met een spatel tot de chocolade volledig gesmolten is.
Plaats alles in de koelkast en laat ongeveer 10 minuten rusten.
Na 10 minuten voeg je de ricotta toe en meng je deze voorzichtig.
Vul de taart. Decoreer naar eigen smaak en bewaar in de koelkast tot het moment van serveren.
