garnalen met kokos
Een heerlijk recept perfect om op te nemen in je vismenu’s als aperitief of voorgerecht! Ik wilde iets nieuws proberen door garnalen met kokos te combineren, ook al wist ik niet zeker hoe het zou uitpakken, maar het bleek een meesterwerk te zijn! Een heerlijk gerecht dat ik zeker opnieuw zal maken! Als je van garnalen houdt en nieuwe combinaties wilt proberen, probeer dan dit recept! Ik koos ervoor om ze te frituren omdat ze veel lekkerder zijn😂 maar voor een lichtere versie kun je ze ook in een heteluchtfriteuse of in de oven bereiden!
Als je van garnalen houdt, probeer dan ook deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Middelmatig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3/4
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de garnalen met kokos:
- grote garnalen
- plantaardige olie
- geraspte kokos
- zout
Stappen
De bereiding van de garnalen met kokos is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
-
Allereerst moeten we de garnalen schoonmaken door de koppen, de schalen en het zwarte draadje te verwijderen of koop direct de kant-en-klare staarten. We halen ze door de geraspte kokos en frituren ze vervolgens een paar minuten in hete olie. Zodra ze klaar zijn, leggen we ze op keukenpapier.
Eet smakelijk!
