De zoveelste hartige taart, het recept van deze hartige bladerdeeg met broccoli en zalm, heel eenvoudig te bereiden met behulp van het kant-en-klare bladerdeeg dat we in de supermarkt vinden.
Ik heb verse zalm in stukken gebruikt, die ik in blokjes heb gesneden en aan een vloeibaar beslag heb toegevoegd, samen met plakjes rauwe broccoli, ook in de basis geplaatst.
Als we willen, kunnen we in plaats van zalm ook schaaldieren zoals garnalen en / of scampi gebruiken!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een gratis recepten kanaal geopend voor iedereen op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid, waar je je kunt inschrijven door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Je kunt hieronder andere recepten voor hartige taarten lezen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Elektrische oven, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Herfst, Winter
INGREDIËNTEN
- 1 verpakking bladerdeeg
- 1 verpakking verse room
- 300 g zalm
- 250 g broccoli
- 2 eieren
- 60 g Grana Padano geraspt
- 1 eetlepel paneermeel (ruim)
- n.v.t. zout
- n.v.t. peper
- n.v.t. tijm
BENODIGDHEDEN
vorm 22/24 cm
- Vormen
- Schaaltjes
VOOR HET BEREIDEN VAN HET RECEPT HARTIGE BLAADERDEEG MET BROCCOLI EN ZALM
Ik plaats het bladerdeeg in de vorm terwijl ik het bakpapier gebruik dat al in de verpakking aanwezig is, en ik laat een beetje deeg over de randen van de bakvorm omhoog komen.
Met de tanden van de vork prik ik een paar gaatjes in de bodem, daarna strooi ik er een flinke eetlepel paneermeel over.
Ik was de toppen van de broccoli en snijd ze in plakjes van ongeveer een halve centimeter.
Ik snijd de verse zalm in blokjes.
Ik klop in een kom de eieren met de room en voeg de geraspte kaas toe, en breng op smaak met zout en peper.
Ik giet het eimengsel in de met bakpapier beklede vorm, daarna verdeel ik de eieren, de zalm en de broccoli en bak het ongeveer 30/40 minuten, afhankelijk van de eigenschappen van onze oven thuis.
Ik laat het afkoelen en breng het op tafel.
De hartige bladerdeeg met broccoli en zalm is zeer delicaat en we kunnen het gebruiken als gerecht maar ook als makkelijk voorgerecht!
Eet smakelijk! Annalisa
