Fruit- en groentesap met sapcentrifuge, een bom van vitaminen eenvoudig thuis bereid, heerlijk en zonder conserveermiddelen. Een gezonde manier om ook kinderen de vitaminen te geven die ze nodig hebben. Dit sap bereiden is heel eenvoudig, er zijn verschillende modellen sapcentrifuges op de markt, van de eenvoudigste en goedkoopste tot de iets duurdere, niet te verwarren met een blender.
Hieronder laat ik de link van recepten achter die met de sapcentrifuge zijn bereid
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
- Stroom 148,94 (Kcal)
- Koolhydraten 33,14 (g) waarvan suikers 29,34 (g)
- Eiwitten 3,46 (g)
- Vet 0,22 (g) waarvan verzadigd 0,04 (g)waarvan onverzadigd 0,12 (g)
- Vezels 7,44 (g)
- Natrium 62,62 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 275 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- Halve ananas
- Halve venkel
- 1 stengel selderij
- 2 wortels
- 1 sinaasappel
Gereedschappen
In het recept zijn er Affiliaat Links van IconA te vinden
- Sapcentrifuge
- Snijplank
Stappen
Bereid de gewassen wortels, selderij en venkel voor. Schrap de wortels en verwijder de uiteinden. Snijd de venkel in plakjes. Maak de ananas schoon door de schil en de hardere kern te verwijderen en snijd in grove stukken. Schil de sinaasappel en zorg ervoor dat er geen pitten in zitten die de sapcentrifuge kunnen beschadigen. Doe een paar stukken tegelijk in de kan van de sapcentrifuge en zorg ervoor dat de karaffen goed onder de uitloop van zowel de vloeistoffen als het afval zijn geplaatst. Zodra de stroom is uitgeput, sluit de tuit, meng het sap in de karaf en serveer het in glazen. We raden aan om het sap onmiddellijk te drinken, omdat de vitaminen verloren gaan door lucht en licht.
