Stappen dadels met gorgonzola en spek

• Dit is zeker een van de eenvoudigste voorbereidingen ooit, zelfs degenen die weinig ervaring in de keuken hebben, kunnen het maken. Ik heb ze deze keer in een pan gebakken omdat ik vind dat ze dan zachter blijven. Als je wilt, kun je de oven gebruiken. Bak in de oven op 180° en bak gedurende 15 minuten of totdat het spek goed goudbruin is.

  

• Voor dit recept geef de voorkeur aan grote dadels, helaas waren die van mij dat niet. Maak met een mes een snee in de dadel zodat je de pit kunt verwijderen. Zorg ervoor dat je niet te diep snijdt, beide uiteinden moeten aan elkaar blijven zitten.

• Snijd de plakjes spek doormidden (kan ook vervangen worden door bacon). Vul elke dadel met een beetje gorgonzola, en sluit ze goed af zodat de kaas er tijdens het koken niet teveel uitloopt.

• Neem de plakjes spek en wikkel de dadels erin, zet alles vast met een prikker.

• Plaats de gevulde dadels in een anti-aanbakpan, zonder olie toe te voegen, en laat op laag vuur ongeveer 10 minuten koken terwijl je ze af en toe draait.

• 

• Zodra ze klaar zijn, haal ze van het vuur. Je dadels met gorgonzola en spek zijn klaar om geserveerd te worden! Eet smakelijk!

  Volg me ook op Facebook door te klikken op Il ricettario delle vergare en geef een like. Ik wacht op je, Ivana.
  Je vindt me ook op Instagram en op Pinterest.
  Als je dit recept leuk vond, klik dan op de sterren hieronder; voor de maximale score, klik direct op de laatste ster. Je beoordeling is erg belangrijk voor mij. Dank je wel.
  Ga terug naar de HOME om alle andere recepten te lezen.