Vandaag geef ik jullie het recept van mijn luchtige gemarmerde cake, perfect voor een tussendoortje met een kopje thee of koffie, of nog beter, voor het zondagochtendontbijt. Omdat we na een lange, hectische week kunnen stoppen en ontspannen ontbijt kunnen hebben in volledige rust.
Het is luchtig, geurend en zo leuk, dankzij de cacao die het gemarmerde effect creëert. Het recept is eenvoudig en snel, zonder boter en je kunt melk vervangen door elke plantaardige drank. Laten we samen dit heerlijke recept ontdekken! En ik wacht op jullie op mijn Facebook pagina, mijn Instagram profiel, op Pinterest en op mijn YouTube kanaal met mijn video’s voor een groet en een opmerking.
Tot snel, Susy.

- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 250,82 (Kcal)
- Koolhydraten 41,31 (g) waarvan suikers 20,43 (g)
- Eiwitten 6,46 (g)
- Vet 8,41 (g) waarvan verzadigd 1,90 (g)waarvan onverzadigd 5,63 (g)
- Vezels 2,20 (g)
- Natrium 60,72 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 85 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de luchtige gemarmerde cake
- 270 g bloem type 0
- 30 g ongezoet cacaopoeder
- 3 eieren
- 1 sinaasappelschil (geraspt)
- 180 g suiker
- 220 g melk
- 50 g zonnebloemolie
- 1 zakje bakpoeder voor desserts
- 1 eetlepel hazelnootstukjes
- 1 snufje zout
Je hebt nodig
- 1 Elektrische garde
- 1 Kom
- 1 Cakevorm (22 cm of cakevorm)
Bewaring
Je kunt de cake 4/5 dagen bewaren onder een taartstolp.