Advies en bewaren

– De consistentie van het deeg is erg belangrijk voor het succes van de zeppole en meer in het algemeen voor de soezen. Als je middelgrote of grote eieren hebt, gebruik er dan vier in plaats van vijf, let op.

– Zoals je misschien al hebt geraden, is het recept voor de soezen dat ik je hier heb gegeven voor de zeppole, hetzelfde dat je kunt gebruiken als je voortreffelijke soesjes wilt maken.

– De zeppole van San Giuseppe kunnen een paar dagen in de koelkast bewaard worden.

Als je dit recept lekker vond en je wilt meer nieuwe ideeën ontdekken, dan laat ik je HIER de link naar de DOLCI-sectie van mijn blog.