Hier is de koffie en chocolade taart, een perfect dessert om ’s ochtends in cappuccino te dopen. Het is heel snel te bereiden met weinig en eenvoudige ingrediënten die bijna iedereen in huis heeft. Het is een geurige en smakelijke taart die iedereen zal bevallen. Ik laat je andere ideeën achter om uit te proberen.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: vorm van 24
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten Koffie en chocolade taart
- 4 eieren
- 200 g suiker
- 200 g bloem 00
- 100 g zonnebloemolie
- 100 g koffie (op kamertemperatuur)
- 50 g ongezoet cacaopoeder
- 9 g bakpoeder
Stappen Koffie en chocolade taart
Het eerste wat je moet doen is de koffie zetten, die koud of lauw moet zijn. Omdat je er maar 100 g nodig hebt, kun je het ’s ochtends nemen wanneer je je koffie voor het ontbijt zet.
Schei de dooiers van de eiwitten. Klop de eiwitten stijf in een kom, klop in een andere kom de eidooiers met de suiker.
Voeg de zonnebloemolie toe aan de kom met de dooiers, giet de koude koffie erbij en meng goed. Voeg nu de bloem, het gezeefde cacaopoeder en het bakpoeder toe. Roer goed tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Het is tijd om de stijfgeklopte eiwitten beetje bij beetje toe te voegen en voorzichtig van onder naar boven te mengen.
Vet een taartvorm in en bestuif die met bloem of bekleed hem met bakpapier. Aangezien ik geen kleine vorm had, heb ik een vorm van 26 cm gebruikt en mijn koffie en chocolade taart bleef laag.
-
Bak in een voorverwarmde oven op 180° C gedurende ongeveer 40/45 minuten. Doe de priktest om de gaarheid te controleren. Haal de taart uit de oven en laat hem afkoelen. Bestrooi je koffie en chocolade taart met poedersuiker voor je hem serveert.
Volg me ook op Facebook door te klikken op Il ricettario delle vergare en geef me een like. Ik wacht op je, Ivana.
Je kunt me ook vinden op Instagram en op Pinterest.
Als je dit recept leuk vond, klik dan hieronder op de sterren ; om het hoogste cijfer te geven, klik direct op de laatste ster. Jouw beoordeling is erg belangrijk voor mij. Dank je.
Ga terug naar de HOME om alle andere recepten te lezen.
