Een heerlijke en eenvoudige dessert deze SEMIFREDDO TAART MET NOUGAT EN PANETTONE die je van tevoren kunt bereiden en gemakkelijk kunt genieten tijdens de feestelijke maaltijden/diners waarbij families en vrienden zich waarschijnlijk in veel huizen zullen verzamelen om te vieren.
In plaats van de panettone kunnen we ook de pandoro of restjes van andere overgebleven taartjes toevoegen: het enige dat voor mij belangrijk is, is om deze grote kruimels van taarten/gefermenteerde gerechten/andermaal te roosteren in de oven om te voorkomen dat ze, gemengd met room en slagroom en vloeibare zoete sauzen, een plakkerige massa worden en hun textuur en smaak verliezen.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten open voor iedereen en gratis op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Je kunt ook deze andere thematische recepten lezen:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst, Oudjaarsavond
Ingrediënten
- 250 g mascarpone
- 250 g slagroom
- 80 g pure chocolade (grofgehakt plus enkele eetlepels Nutella of andere gesmolten pure chocolade)
- 1/3 glas alchermes
- 60 g nougat (gehakt)
- q.b. panettone (in stukjes)
Gereedschappen
cakevorm van 25 bij 10 cm
- Cakevormen
- Mengkommen
- Glazen
- Spuitzakken
Stappen
Nu dan… ik klop met een elektrische mixer of met de keukenrobot de slagroom samen met de mascarpone om een zachte en heerlijke crème te krijgen.
Ik verkruimel een paar sterke stukken panettone en rooster ze een paar minuten in de oven om ze lekker knapperig te maken.
(Als de room te vloeibaar zou zijn, voeg ik meer verkruimelde en geroosterde panettone toe onder de grill van de oven)
Dan voeg ik een paar eetlepels alchermes toe, verdund met stromend water om de gasten niet te veel dronken te maken, ehm ehm!
Ik doe deze knapperige panettone kruimels in de room en meng alles goed door elkaar.
Ik bekleed een cakevorm met huishoudfolie en giet het mengsel erin, maak de bovenkant mooi glad en dek alles af om deze koude taart van panettone met slagroom en nougat in de vriezer te zetten en hem dan minstens 15 minuten voor het serveren op tafel te laten staan!
Eet smakelijk! Annalisa
P.S. VOOR HET SERVEREN doe ik een paar eetlepels Nutella of gesmolten chocolade in de spuitzak en maak ik enkele versieringen die onmiddellijk zullen bevriezen en we zijn klaar om… het op te eten!
CREME RECEPTEN COLLECTIE lees → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/le-creme-raccolta-ricette-dolci/
