Slimme appeltaart zonder eieren zonder te knijden klaar in 5 minuten direct in de vorm, superzacht en met een krokante toets die het speciaal maakt zoals de krokante appeltaart geweldig voor het ontbijt of voor een smakelijk tussendoortje.
Het is een deeg zonder eieren zeer eenvoudig en snel om te maken, een appeltaart die bijna vanzelf klaar is, lijkt veel op de appeltaart gebakken in de vorm je hoeft alleen de lagen met de droge ingrediënten en de geraspte appels een beetje zoals de gelaagde appeltaart het duurt maar 5 minuten.
Om deze slimme appeltaart nog smakelijker te maken, heb ik amandelmeel en enkele amandelen met suiker in korrels toegevoegd om een krokante toets te geven, ik heb het idee van de zachte appeltaart met amandelmeel en yoghurt genomen.
Een zeer eenvoudig recept ook geschikt voor beginners of voor degenen die een veganistisch dieet volgen, vervang gewoon de melk door een plantaardige drank en de boter door margarine. Nu hoef je alleen nog maar de ingrediënten te verzamelen en deze lekkernij te bereiden, personaliseer het zoals je wilt en ik weet zeker dat je het vanaf de eerste hap zult waarderen.
Laten we kijken hoe we de slimme appeltaart zonder eieren zonder te kneden klaar in 5 minuten direct in de vorm kunnen maken.
IK LAAT JE ENKELE RECEPTEN MET APPELS ACHTER DIE JE ZEKER ZULLEN BEVALLEN
- APPELTAART IN LAGEN MET BOSBESSEN EN GRIEKSE YOGHURT ZONDER BOTER: HOOG, ZACHT EN DE APPELS ZINKEN NIET
- APPELTAART GEBAKKEN IN DE VORM ZONDER BOTER EN MET RICOTTA: ZACHTE EN LICHTE ZOETHEID
- TAART MET AARDBEIEN, RICOTTA EN APPELS SUPERZACHT EN DELICAAT HET ZAL MOEILIJK ZIJN OM GEEN TWEEDE TE NEMEN
- MUFFINS MET YOGHURT EN APPELS MET RIJSTBLOEM ZONDER BOTER ZACHT EN SNEL 5 MINUTEN ALLES IN EEN KOM EN JE ZULT IEDEREEN VEROVEREN
- APPELTAART MET GRIEKSE YOGHURT EN BOSBESSEN SUPERZACHT ZONDER ELEKTRISCHE KLONKEN PRECIES ZOALS OMA HET MAAKTE
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
SLIMME APPELTAART ZONDER EIEREN GEMAKKELIJK EN SNEL ZONDER DEEG KLAAR IN 5 MINUTEN DIRECT IN DE VORM
- 270 g bloem 00
- 90 g amandelmeel
- 5 appels
- 150 g suiker (ik gebruik rietsuiker)
- 240 ml melk
- 40 g boter
- 1 citroen
- kaneel (naar smaak)
- suiker (in korrels)
- amandelen (naar smaak)
- poedersuiker (om te bestuiven)
- 1 zakje bakpoeder voor desserts
Gereedschap
DIT HEBBEN WE NODIG
- 1 Rasp
- 1 Bakvorm
Stappen
HOE MAAK JE DE APPELTAART ZONDER EIEREN EN ZONDER DEEG
VOORBEREIDING VAN DE APPELS: Schil de appels en rasp ze met een grove rasp, doe ze in een kom, pers het sap van een halve citroen en rasp de schil erbij, meng en zet apart.
VOORBEREIDING VAN DE DROGE INGREDIËNTEN: Zeef de bloem met het bakpoeder en voeg er een beetje kaneel aan toe
AFWERKING VAN DE TAART: Bekleed een bakvorm van ongeveer 22 cm met bakpapier, voeg een deel van de droge ingrediënten toe in de vorm, strijk het glad met een lepel, voeg een deel van de geraspte appels toe, strijk glad, maak nog een laag met de droge ingrediënten en dan weer de appels, eindig met de droge ingrediënten. Maak met een satéprikker gaten over de hele taart. Smelt de boter in de melk en laat het afkoelen, giet het vervolgens over de gehele taart zodat het in de gaten loopt, bestrooi met suiker in korrels, poedersuiker en kaneel, voeg enkele amandelen toe en bak in de oven op 180 graden, ongeveer 35 minuten, maar pas op met je oven en doe de priktest, het kan ook een paar minuten langer duren. Haal uit de oven en bestrooi met poedersuiker. Laat het goed afkoelen voordat je ervan geniet.
TIP..
ALS JE ROZIJNEN OF CHOCOLADESTUKJES TOEVOEGT, ZAL DE TAART NOG LEKKERDER ZIJN
ENKELE VRAGEN DIE NUTTIG KUNNEN ZIJN
WELKE SOORT APPELS KUN JE GEBRUIKEN?
ALLE SOORTEN APPELS
WAARMEE KAN IK MELK VERVANGEN?
MET EEN PLANTAARDIGE DRANK, AMANDELDRANK IS PERFECT
