Semifreddo Nutella en koffie
Een ander zomers dessert gemaakt met Griekse yoghurt met koffiesmaak, room, mascarpone, koekjes gedrenkt in koffie en Nutella. Met de hitte van deze dagen zijn we op zoek naar koele dingen en wat is er beter dan een beetje semifreddo?! ☺️ Uiteraard is het uitstekend als dessert, snack, tussendoortje of op elk moment van de dag dat we zin hebben in iets zoets en fris! Je kunt het gemakkelijk van tevoren bereiden en het klaar hebben als dat nodig is!
Probeer ook deze recepten voor semifreddo’s:

- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8/10
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten voor de semifreddo Nutella en koffie:
- 250 g Griekse yoghurt met koffiesmaak
- 70 g Nutella®
- 150 g slagroom
- Koffiearoma
- q.b. koekjes
- chocoladedruppels
Stappen
De bereiding van de semifreddo Nutella en koffie is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
In een kom doen we de yoghurt met koffiesmaak, een beetje koffiearoma, de chocoladedruppels en mengen. We doen het verkregen mengsel in de vorm
voeg enkele verkruimelde koekjes toe. In een kom mengen we de Nutella met de slagroom en doen de verkregen room in de vorm bovenop de andere. Licht kloppen, afdekken en een paar uur in de koelkast zetten! Na een paar uur verwijderen we de vorm en decoreren we naar wens!