- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 12 donuts
- Kookmethodes: Oven
- Stroom 171,57 (Kcal)
- Koolhydraten 27,00 (g) waarvan suikers 14,39 (g)
- Eiwitten 4,55 (g)
- Vet 5,77 (g) waarvan verzadigd 1,82 (g)waarvan onverzadigd 3,64 (g)
- Vezels 0,38 (g)
- Natrium 25,11 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 52 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tips en variaties
Als je niet over de juiste vormen beschikt, kun je klassieke muffins maken met dezelfde ingrediënten. Zelfs als de vormen van siliconen zijn, raad ik aan ze toch in te vetten om er zeker van te zijn dat de donuts goed loskomen.
Je kunt je favoriete likeur toevoegen (anijs, Strega, limoncello…) of het volledig weglaten.
Het deeg moet zacht zijn, zodat het gemakkelijk in de vormen gegoten kan worden. Als het te dik is (omdat de gebruikte ricotta droog is), voeg dan een beetje melk of vloeibare room toe.
Je kunt de olie vervangen door 50 g gesmolten boter.
Als je me wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om dagelijks gratis de recepten te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als je van de recepten houdt en mijn werk wilt steunen, kun je me een koffie aanbieden op Ko-fi.
Deze inhoud bevat gesponsorde affiliatielinks.
