- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 20 balletjes
- Kookmethodes: Oven
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 192,11 (Kcal)
- Koolhydraten 14,06 (g) waarvan suikers 0,53 (g)
- Eiwitten 16,13 (g)
- Vet 7,91 (g) waarvan verzadigd 2,72 (g)waarvan onverzadigd 4,41 (g)
- Vezels 1,21 (g)
- Natrium 455,95 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tips en varianten
Ik heb een mix van groene olijven en Taggiasca-olijven gebruikt. Je kunt ook Griekse olijven of zwarte olijven gebruiken, zolang ze maar niet te sterk van smaak zijn.
Voor het deeg kun je brood in plakjes, toostbrood, sandwichbrood of verkruimeld oud brood gebruiken.
Je kunt het ook op smaak brengen met andere kruiden, zoals tijm of oregano.
Als je de balletjes liever in de koekenpan bakt, moet het deeg iets minder zacht zijn, dus voeg paneermeel toe.
Als je me wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als je de recepten leuk vindt en mijn werk wilt ondersteunen, kun je me een kopje koffie geven op Ko-fi.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliatielinks aanwezig.
